72805

(+)-L-Alliin

analytical standard

• Synonim(y): (S)-S-Allyl-L-cysteine sulfoxide, (S)-L-3-(Allylsulfinyl)alanine
• Wzór empiryczny (zapis Hilla): C₆H₁₁NO₃S
• Numer CAS: 556-27-4
• Masa cząsteczkowa: 177.22
• Numer WE: 209-118-9
• Numer MDL: MFCD00151977
• Kod UNSPSC: 85151701
• NACRES: NA.24

Właściwości

• klasa czystości: analytical standard
• Poziom jakości: 100
• Próba: ≥95.0% (HPLC)
• okres trwałości: limited shelf life, expiry date on the label
• metody: HPLC: suitable; gas chromatography (GC): suitable
• Zastosowanie: food and beverages
• Format: neat
• temp. przechowywania: 2-8°C
• ciąg SMILES: N[C@@H](CS(=O)CC=C)C(O)=O
• InChI: 1S/C6H11NO3S/c1-2-3-11(10)4-5(7)6(8)9/h2,5H,1,3-4,7H2,(H,8,9)/t5-,11?/m0/s1
• Klucz InChI: XUHLIQGRKRUKPH-ITZCMCNPSA-N

Opis

Opis ogólny

(+)-L-Alliin is one of the abundant sulfoxides present in garlic (Allium sp.). It has a characteristic sulfuryl odor.

Zastosowanie

Refer to the product′s Certificate of Analysis for more information on a suitable instrument technique. Contact Technical Service for further support.

Opakowanie

Bottomless glass bottle. Contents are inside inserted fused cone.

Inne uwagi

Związek ten powszechnie występuje w roślinach z rodzaju: allium

Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Piktogramy: GHS07
• Hasło ostrzegawcze: Warning
• Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia: H315,H319,H335
• Zwroty wskazujące środki ostrożności: P261 - P264 - P271 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• Klasyfikacja zagrożeń: Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• Organy docelowe: Respiratory system
• Kod klasy składowania: 11 - Combustible Solids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 3
• Temperatura zapłonu (°F): Not applicable
• Temperatura zapłonu (°C): Not applicable