72805

(+)-L-Alliin

analytical standard

• Synonim(y): (S)-S-Allyl-L-cysteine sulfoxide, (S)-L-3-(Allylsulfinyl)alanine
• Wzór empiryczny (zapis Hilla): C₆H₁₁NO₃S
• Numer CAS: 556-27-4
• Masa cząsteczkowa: 177.22
• Numer WE: 209-118-9
• Numer MDL: MFCD00151977
• Kod UNSPSC: 85151701
• NACRES: NA.24

Właściwości

• klasa czystości: analytical standard
• Poziom jakości: 100
• Próba: ≥95.0% (HPLC)
• okres trwałości: limited shelf life, expiry date on the label
• metody: HPLC: suitable; gas chromatography (GC): suitable
• Zastosowanie: food and beverages
• Format: neat
• temp. przechowywania: 2-8°C
• ciąg SMILES: N[C@@H](CS(=O)CC=C)C(O)=O
• InChI: 1S/C6H11NO3S/c1-2-3-11(10)4-5(7)6(8)9/h2,5H,1,3-4,7H2,(H,8,9)/t5-,11?/m0/s1
• Klucz InChI: XUHLIQGRKRUKPH-ITZCMCNPSA-N

Opis

Opis ogólny

(+)-L-Alliin is one of the abundant sulfoxides present in garlic (Allium sp.). It has a characteristic sulfuryl odor.

Zastosowanie

Refer to the product′s Certificate of Analysis for more information on a suitable instrument technique. Contact Technical Service for further support.

Opakowanie

Bottomless glass bottle. Contents are inside inserted fused cone.

Inne uwagi

This compound is commonly found in plants of the genus: allium

Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Piktogramy: GHS07
• Hasło ostrzegawcze: Warning
• Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia: H315,H319,H335
• Zwroty wskazujące środki ostrożności: P261 - P264 - P271 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• Klasyfikacja zagrożeń: Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• Organy docelowe: Respiratory system
• Kod klasy składowania: 11 - Combustible Solids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 3
• Temperatura zapłonu (°F): Not applicable
• Temperatura zapłonu (°C): Not applicable