429415

L-α-Lecithin

≥97% (choline basis), solid, lipotropic agent, Calbiochem

• Synonim(y): L-α-Lecithin, Soybean
• Numer CAS: 8002-43-5
• Numer MDL: MFCD00131449
• Kod UNSPSC: 12352211
• NACRES: NA.77

Właściwości

• Nazwa produktu: L-α-Lecithin, Soybean, L-α-Lecithin, Soybean, CAS 8002-43-5, is a concentrate of soybean lecithin consisting of more than 94% phosphatidylcholine and less than 2% triglycerides.
• Poziom jakości: 100
• opis: Merck USA index - 14, 5428
• Formularz: solid
• producent / nazwa handlowa: Calbiochem^®
• warunki przechowywania: OK to freeze
• kolor: light yellow
• rozpuszczalność: RPMI culture medium: 10 mg/mL, turbid; chloroform: 200 mg/mL
• Warunki transportu: wet ice
• temp. przechowywania: −20°C
• ciąg SMILES: [P](=O)([O-])(OC[C@H](OC(=O)CCCCCCC\C=C\C\C=C\CCCCC)COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCC)OCC[N+](C)(C)C
• InChI: 1S/C42H80NO8P/c1-6-8-10-12-14-16-18-20-21-23-25-27-29-31-33-35-42(45)51-40(39-50-52(46,47)49-37-36-43(3,4)5)38-48-41(44)34-32-30-28-26-24-22-19-17-15-13-11-9-7-2/h14,16,20-21,40H,6-13,15,17-19,22-39H2,1-5H3/b16-14+,21-20+/t40-/m1/s1
• Klucz InChI: JLPULHDHAOZNQI-JLOPVYAASA-N

Opis

Opis ogólny

Lecytyny są zazwyczaj fosfolipidami, składającymi się z kwasu fosforowego z choliną, glicerolem i jednym (lizo-formy) lub dwoma kwasami tłuszczowymi. Jest to substancja tłuszczowa o barwie od żółtej do brązowej, którą można uzyskać zarówno ze źródeł roślinnych, jak i zwierzęcych, przy czym lecytyna sojowa i słonecznikowa są powszechnymi odmianami. Są one obecne w produktach zwierzęcych ze względu na źródła dietetyczne i syntezę de novo. Komercyjna lecytyna, często pochodząca z soi, jest szeroko stosowana w przemyśle spożywczym jako emulgator w produktach przetworzonych, takich jak lody i sosy sałatkowe. Suplementy lecytyny są powszechnie stosowane w leczeniu wysokiego poziomu cholesterolu, wspomaganiu laktacji i jako środki przeciwwrzodowe. Lecytyna, znana również jako fosfatydylocholina, służy jako prekursor choliny i bierze udział w syntezie neuroprzekaźnika acetylocholiny, a jej poziomy korelują z poziomami choliny i acetylocholiny. Ponadto odgrywa rolę w złożonych procesach wewnątrzkomórkowych, w tym w regulacji przepuszczalności błon komórkowych.

Concentrate of soybean lecithin consisting of more than 94% phosphatidylcholine and less than 2% triglycerides. Composed mainly of linoleic acid (62 - 65%) and palmitic acid (15 - 17%) esters.

Zastosowanie

L-α-Lecytyna sojowa została wykorzystana do przygotowania filmu oraz jako środek powierzchniowo czynny do przygotowania i scharakteryzowania nanoemulsji. Została również wykorzystana jako składnik buforu solubilizacyjnego do inkubacji ciężkich SR (HSR) w celu oczyszczenia powinowactwa RyR1 (receptora ryanodyny).

Działania biochem./fizjol.

Cell permeable: no

Product does not compete with ATP.

Reversible: no

Opakowanie

Packaged under inert gas

Ostrzeżenie

Toxicity: Standard Handling (A)

Rekonstytucja

Following reconstitution, aliquot and freeze (-20°C). Stock solutions are stable for up to 2 weeks at -20°C.

Informacje prawne

CALBIOCHEM is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Kod klasy składowania: 11 - Combustible Solids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 1
• Temperatura zapłonu (°F): Not applicable
• Temperatura zapłonu (°C): Not applicable