W317713

p-Mentha-8-thiol-3-one

mixture of cis and trans, natural, ≥95%, FG

• Synonim(y): 8-Mercaptomenthone, buchu mercaptan, 2-(1-Mercapto-1-methylethyl)-5-methylcyclohexanone
• Wzór empiryczny (zapis Hilla): C₁₀H₁₈OS
• Numer CAS: 38462-22-5
• Masa cząsteczkowa: 186.31
• Numer FEMA: 3177
• Numer MDL: MFCD00012393
• Kod UNSPSC: 12164502
• Identyfikator substancji w PubChem: 24901518
• Numer Flavisa: 12.038
• NACRES: NA.21
• agency: follows IFRA guidelines

Właściwości

• klasa czystości: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher; natural
• Poziom jakości: 400
• agency: follows IFRA guidelines
• zgodność regionalna: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
• Próba: ≥95%
• aktywność optyczna: [α]20/D −21°, neat
• skład: may contain trace Pulegone
• charakterystyka ekologicznej alternatywy: Less Hazardous Chemical Syntheses; Use of Renewable Feedstocks; Learn more about the Principles of Green Chemistry.
• sustainability: Greener Alternative Product
• współczynnik refrakcji: n20/D 1.495 (lit.)
• bp: 56 °C/0.1 mmHg (lit.)
• gęstość: 1 g/mL at 25 °C (lit.)
• Zastosowanie: flavors and fragrances
• Dokumentacja: see Safety & Documentation for available documents
• alergen pokarmowy: no known allergens
• alergen zapachowy: no known allergens
• kategoria ekologicznej alternatywy: Aligned
• Organoleptyczne: berry; tropical; minty; fruity; sulfurous
• ciąg SMILES: CC1CCC(C(=O)C1)C(C)(C)S
• InChI: 1S/C10H18OS/c1-7-4-5-8(9(11)6-7)10(2,3)12/h7-8,12H,4-6H2,1-3H3
• Klucz InChI: RVOKNSFEAOYULQ-UHFFFAOYSA-N

Opis

Opis ogólny

p-Mentha-8-thiol-3-one is a volatile sulfur-containing flavor compound reported in buchu leaf oil. It is generally used for its potent blackcurrant flavor.

Zastosowanie

• RIFM fragrance ingredient safety assessment, p-mentha-8-thiol-3-one, CAS Registry Number 38462-22-5.: This review provides a comprehensive safety assessment of p-Mentha-8-thiol-3-one, focusing on its applications in fragrance formulations. The study evaluates the compound′s toxicological profile and discusses its safe usage levels in consumer products. The research highlights the compound′s potential as a fragrance ingredient due to its unique olfactory properties. (Api et al., 2021).

Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Piktogramy: GHS07
• Hasło ostrzegawcze: Warning
• Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia: H317
• Zwroty wskazujące środki ostrożności: P261 - P272 - P280 - P302 + P352 - P333 + P313 - P362 + P364
• Klasyfikacja zagrożeń: Skin Sens. 1
• Kod klasy składowania: 10 - Combustible liquids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 3
• Temperatura zapłonu (°F): 226.4 °F - closed cup
• Temperatura zapłonu (°C): 108 °C - closed cup