W246107

Ethyl 10-undecenoate

≥97%, FG

• Synonim(y): Ethyl undecylenate, Ethyl 10-undecenoate
• Wzór liniowy: H₂C=CH(CH₂)₈CO₂C₂H₅
• Numer CAS: 692-86-4
• Masa cząsteczkowa: 212.33
• Numer FEMA: 2461
• Numer WE: 211-734-8
• Nr Rady Europy: 2102
• Numer MDL: MFCD00009220
• Kod UNSPSC: 12164502
• Identyfikator substancji w PubChem: 24901108
• Numer Flavisa: 9.237
• NACRES: NA.21

Właściwości

• pochodzenie biologiczne: synthetic
• klasa czystości: FG; Halal
• zgodność regionalna: EU Regulation 1334/2008 & 872/2012; FDA 21 CFR 172.515
• Próba: ≥97%
• współczynnik refrakcji: n20/D 1.439 (lit.)
• tw: 258-259 °C/761 mmHg (lit.)
• gęstość: 0.879 g/mL at 25 °C (lit.)
• Zastosowanie: flavors and fragrances
• Dokumentacja: see Safety & Documentation for available documents
• alergen pokarmowy: no known allergens
• Organoleptyczne: creamy; fatty; fruity; waxy; soapy
• ciąg SMILES: CCOC(=O)CCCCCCCCC=C
• InChI: 1S/C13H24O2/c1-3-5-6-7-8-9-10-11-12-13(14)15-4-2/h3H,1,4-12H2,2H3
• Klucz InChI: FXNFFCMITPHEIT-UHFFFAOYSA-N

Opis

Opis ogólny

Ethyl 10-undecenoate is a volatile organic compound that is reported to form during the thermal oxidative decomposition of linolenates.

This page may contain text that has been machine translated.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Kod klasy składowania: 10 - Combustible liquids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 2
• Temperatura zapłonu (°F): Not applicable
• Temperatura zapłonu (°C): Not applicable
• Środki ochrony indywidualnej: Eyeshields, Gloves