S6047

サッカリン ナトリウム塩 水和物

BioXtra, ≥99%

• 別名: 2,3-ジヒドロ-3-オキソベンズイソスルホナゾール ナトリウム塩, 2-スルホ安息香酸イミド ナトリウム塩, o-スルホベンゾイミド ナトリウム塩, 可溶性サッカリン
• 実験式（ヒル表記法）: C₇H₄NNaO₃S · xH₂O
• CAS番号: 82385-42-0
• 分子量: 205.17 (anhydrous basis)
• Beilstein: 3599229
• EC Number: 204-886-1
• MDL番号: MFCD00149605
• UNSPSCコード: 12352201
• PubChem Substance ID: 24899685
• NACRES: NA.25

特性

• 製品種目: BioXtra
• 品質水準: 200
• アッセイ: ≥99%
• フォーム: powder
• 甘さ: 300 × sucrose
• 不純物: ≤0.0005% Phosphorus (P); ≤0.1% Insoluble matter
• 溶解性: H₂O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
• 微量陰イオン: chloride (Cl^-): ≤0.05%; sulfate (SO₄^2-): ≤0.05%
• 微量陽イオン: Al: ≤0.0005%; Ca: ≤0.005%; Cu: ≤0.0005%; Fe: ≤0.0005%; K: ≤0.005%; Mg: ≤0.001%; NH₄⁺: ≤0.05%; Pb: ≤0.001%; Zn: ≤0.0005%
• SMILES記法: [Na+].[H]O[H].[O-]C1=NS(=O)(=O)c2ccccc12
• InChI: 1S/C7H5NO3S.Na.H2O/c9-7-5-3-1-2-4-6(5)12(10,11)8-7;;/h1-4H,(H,8,9);;1H2/q;+1;/p-1
• InChI Key: ILJOYZVVZZFIKA-UHFFFAOYSA-M

詳細

詳細

Saccharin is an artificial sweetener, which is used in canned fruit juices, vegetables, cookies and jellies. It is associated with bladder cancer.

アプリケーション

Saccharin sodium salt hydrate has been used to eliminate the potentially confounding effect of caloric content. It has also been used to study its effects on the cyclamate-responsive taste 2 receptor member 1 (TAS2R1) receptor.

生物化学的／生理学的作用

「第一世代」の合成糖代替品であり、その発癌性が検討されています。

安全性情報

• 保管分類コード: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 2
• 引火点(°F): Not applicable
• 引火点(℃): Not applicable
• 個人用保護具 (PPE): Eyeshields, Gloves, type N95 (US)