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M-17 培養液

suitable for microbiology, NutriSelect^® Basic, selective medium for Streptococcus thermophilus

• UNSPSCコード: 41171607
• NACRES: NA.85

特性

• 品質水準: 100
• 無菌性: non-sterile
• 形状: powder
• シェルフライフ: limited shelf life, expiry date on the label
• 組成: ascorbic acid, 0.5 g/L ; lactose, 5 g/L ; magnesium sulfate, 0.25 g/L ; meat extract, 5 g/L ; meat peptone (peptic), 2.5 g/L ; sodium glycerophosphate, 19 g/L ; soya peptone (papainic), 5 g/L ; tryptone, 2.5 g/L ; yeast extract, 2.5 g/L
• 包装: pkg of 500 g
• メーカー／製品名: NutriSelect^® Basic
• テクニック: microbiological culture: suitable
• pH: 7.0±0.2 (25 °C)
• アプリケーション: food and beverages; microbiology
• 保管温度: 2-25°C
• 適合性: nonselective for Enterococcus spp.; nonselective for Staphylococcus spp.; nonselective for Streptococcus spp.

詳細

詳細

M-17ブロスは、一般的なヨーグルトの試験で用いるStreptococcus thermophilusの選択培地です。M-17培地は、他の同等の培地よりも、偏好性菌種であるS. cremoris、S. diacetilactisおよびS. lactisの培養用に優れています。ラクトースを代謝できない変異体もこれらの培地で分離できます。トリプトン、肉ペプトン、大豆ペプトン、酵母エキスおよび肉エキスは、炭素質、窒素化合物、ビタミンB複合体、その他の必須成長因子を提供します。ラクトースは発酵可能な炭水化物であり、アスコルビン酸は乳酸連鎖球菌の増殖を刺激します。硫酸マグネシウムは生体に必須イオンを供給します。グリセロリン酸ナトリウムは培地の緩衝能を高め、乳酸連鎖球菌の増殖を促進し、乳酸桿菌の増殖を阻害します。

アプリケーション

M-17ブロスは、ヨーグルトの試験で用いるStreptococcus thermophilusの選択培地、また酪農業で用いるStreptococcus thermophilusを増菌する選択培地です。

調製ノート

蒸留水1 Lに粉末42 gを懸濁し、浸漬させます。沸騰するまで加熱し、適切な容器に移します。121°Cで15分間オートクレーブ処理を行って滅菌します。

脚注

ニーズによって、2種類の培地タイプを提供しています：よく顆粒化したGranuCult^®培地と、費用効果の高い粉末化したNutriSelect^®培地です。
基本的な品質管理から標準的なQCプラス、そして完全な規制遵守を示すプライムまでの品質管理レベルを示すために、ベーシック、プラス、プライムという名称を加えています。

法的情報

GRANUCULT is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

NutriSelect is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

安全性情報

• 保管分類コード: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 3
• 引火点(°F): Not applicable
• 引火点(℃): Not applicable
• 個人用保護具 (PPE): Eyeshields, Gloves, type N95 (US)