19215

酪酸

analytical standard

• 化学式: CH₃CH₂CH₂COOH
• CAS番号: 107-92-6
• 分子量: 88.11
• Beilstein: 906770
• EC Number: 203-532-3
• MDL番号: MFCD00002814
• UNSPSCコード: 85151701
• PubChem Substance ID: 329751691
• NACRES: NA.24

特性

• グレード: analytical standard
• 品質水準: 100
• 蒸気密度: 3.04 (vs air)
• 蒸気圧: 0.43 mmHg ( 20 °C)
• アッセイ: ≥99.5% (GC)
• 自己発火温度: 824 °F
• シェルフライフ: limited shelf life, expiry date on the label
• expl. lim.: 10 %
• テクニック: HPLC: suitable; gas chromatography (GC): suitable
• 屈折率: n20/D 1.398 (lit.)
• bp: 162 °C (lit.)
• mp: −6-−3 °C (lit.)
• 密度: 0.964 g/mL at 25 °C (lit.)
• アプリケーション: cleaning products; cosmetics; flavors and fragrances; food and beverages; personal care
• フォーマット: neat
• SMILES記法: CCCC(O)=O
• InChI: 1S/C4H8O2/c1-2-3-4(5)6/h2-3H2,1H3,(H,5,6)
• InChI Key: FERIUCNNQQJTOY-UHFFFAOYSA-N

詳細

詳細

本物質は、食品との接触を意図したプラスチックに関するEU規制10/2011のポジティブリストに収載されています。10/2011のリストに掲載されているすべての市販の化合物用参照物質はこちら

酪酸は、4つの炭素を含む短鎖飽和脂肪酸です。一般に動物性脂肪や植物性油にエステルの形で存在します。細胞の強力な分化剤で、抗増殖活性もあります。哺乳類培養細胞で、増殖速度、形態、遺伝子発現に影響を与えます。また、アポトーシスを誘導します。

アプリケーション

この分析標準品は、以下の用途にも使用できます：

• 液液抽出（LLE）後に4つの短鎖脂肪酸—ギ酸、酢酸、プロピオン酸、酪酸と細菌培養サンプル中の乳酸を測定するための、紫外線検出と組み合わせた高速液体クロマトグラフィー（HPLC）法の開発と検証
• 屈折率検出器を備えたHPLCとガスクロマトグラフィー／水素炎イオン化検出器（GC-FID）による、テンジャン（韓国の伝統的味噌）18サンプルに含まれる10種類の揮発性／不揮発性有機酸の同時分析
• ダイオードアレイ検出器（DAD）と組み合わせた逆相高速液体クロマトグラフィー（HPLC）およびキャピラリー電気泳動（CE）による、キャッサバデンプン廃水サンプルに含まれる酪酸、乳酸、酢酸、およびプロピオン酸の測定
• ガスクロマトグラフィー法／水素炎イオン化検出器（GC-FID）による、マウス結腸内容物の生体サンプルに含まれる6つの短鎖脂肪酸—酢酸、プロピオン酸、酪酸、イソ酪酸、吉草酸、イソ吉草酸の複数残留分析
• 小児尿サンプルに含まれる8つの短鎖脂肪酸のガスクロマトグラフィー質量分析（GC-MS）による定量のための、ポリピロールナノファイバーを用いた充填ファイバー固相抽出（PFSPE）
• 水蒸気蒸留と滴下抽出の併用により抽出したナツメ抽出物サンプルに含まれる76種類の揮発性化合物の、ガスクロマトグラフィー質量分析（GC-MS）による複数残留分析

その他情報

適切な計測技術の詳細については、製品の分析証明書をご参照ください。′他のサポートについてはテクニカルサービスにご連絡ください。

おすすめ製品

NMRについては、メルクのオンラインプラットフォームChemisTwin®で、入手可能な本製品のデジタル標準物質を検索してください。このデジタル版をChemisTwin®で使用して、サンプルの同一性確認および化合物の定量（デジタル外部標準を使用）を行うことができます。2～3回マウスをクリックするだけで、この物質のNMRスペクトルを確認し、お客様のサンプルとオンラインで比較することができます。詳細はこちらをご覧いただき、無料トライアルを開始してください。

安全性情報

• ピクトグラム: GHS05,GHS07
• シグナルワード: Danger
• 危険有害性情報: H302,H314,H335
• 注意書き: P261 - P271 - P280 - P301 + P312 - P303 + P361 + P353 - P305 + P351 + P338
• 危険有害性の分類: Acute Tox. 4 Oral - Eye Dam. 1 - Skin Corr. 1B - STOT SE 3
• ターゲットの組織: Respiratory system
• 保管分類コード: 8A - Combustible corrosive hazardous materials
• WGK: WGK 1
• 引火点(°F): 161.6 °F - closed cup
• 引火点(℃): 72 °C - closed cup
• 個人用保護具 (PPE): Faceshields, Gloves, Goggles, type ABEK (EN14387) respirator filter