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適用法令

W401501

ピラジン

Name: ピラジン
Brand: ALDRICH

≥99%, FG

別名:

1,4-diazabenzene, 1,4-diazine, p-diazine

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About This Item

実験式（ヒル表記法）:

C₄H₄N₂

CAS番号:

290-37-9

分子量:

80.09

FEMA番号:

4015

Beilstein:

103905

EC Number:

206-027-6

MDL番号:

MFCD00006122

UNSPSCコード:

12164502

PubChem Substance ID:

24901971

Flavis 番号:

14.144

NACRES:

NA.21

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由来生物

synthetic

品質水準

400

グレード

FG
Kosher

法規制遵守

EU Regulation 1334/2008 & 872/2012

アッセイ

≥99%

bp

115-116 °C (lit.)

mp

50-56 °C (lit.)

密度

1.031 g/mL at 25 °C (lit.)

アプリケーション

flavors and fragrances

文書

see Safety & Documentation for available documents

食物アレルゲン

no known allergens

官能

pungent; nutty

SMILES記法

c1cnccn1

InChI

1S/C4H4N2/c1-2-6-4-3-5-1/h1-4H

InChI Key

KYQCOXFCLRTKLS-UHFFFAOYSA-N

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ピクトグラム

GHS02

シグナルワード

Danger

危険有害性情報

H228

注意書き

P210 - P240 - P241 - P280 - P370 + P378

危険有害性の分類

Flam. Sol. 1

保管分類コード

4.1B - Flammable solid hazardous materials

WGK

WGK 3

引火点(°F)

131.0 °F - closed cup

引火点(℃)

55 °C - closed cup

個人用保護具 (PPE)

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves

適用法令

試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。

Jan Code

W401501-SAMPLE:
W401501-5KG-K:
W401501-100G:
W401501-1KG-K:
W401501-BULK:
W401501-100G-K:
W401501-BULK-K:
W401501-VAR-K:
W401501-1KG:
W401501-5KG:
W401501-SAMPLE-K:

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Emily J Dennis et al.

Nature, 562(7725), 119-123 (2018-09-28)

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The Inhibition of Maillard Browning by Different Concentrations of Rosmarinic Acid and Epigallocatechin-3-Gallate in Model, Bakery, and Fruit Systems.

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Journal of food science, 80(10), C2140-C2146 (2015-09-27)

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Journal of agricultural and food chemistry, 63(22), 5364-5372 (2015-05-15)

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プロトコル

GC Analysis of Volatiles in Roasted Coffee Beans on Omegawax® after SPME using a 50/30 µm DVB/Carboxen/PDMS Fiber

-Cymene; 2,5-Dimethylpyrrole; Acetoin, ≥96%, FCC, FG; 2,5-Dimethylpyrazine; 2,6-Dimethylpyrazine; 2-Ethylpyrazine, ≥98%, FG; 2,3-Dimethylpyrazine; 4-Heptanone; 3-Ethylpyridine; 2,3,5-Trimethylpyrazine; Furfural; Pyrrole; Furfuryl acetate; Linalool; Linalyl acetate; 5-Methylfurfural; γ-Butyrolactone; 2-Acetyl-1-methylpyrrole; Furfuryl alcohol; 2-Acetylpyrrole; Pyrrole-2-carboxaldehyde

GC Analysis of Volatiles in Roasted Coffee Beans on Omegawax® after SPME using a 50/30 µm DVB/Carboxen/PDMS Fiber

-Cymene; 2,5-Dimethylpyrrole; Acetoin, ≥96%, FCC, FG; 2,5-Dimethylpyrazine; 2,6-Dimethylpyrazine; 2-Ethylpyrazine, ≥98%, FG; 2,3-Dimethylpyrazine; 4-Heptanone; 3-Ethylpyridine; 2,3,5-Trimethylpyrazine; Furfural; Pyrrole; Furfuryl acetate; Linalool; Linalyl acetate; 5-Methylfurfural; γ-Butyrolactone; 2-Acetyl-1-methylpyrrole; Furfuryl alcohol; 2-Acetylpyrrole; Pyrrole-2-carboxaldehyde

Global Trade Item Number

カタログ番号	GTIN
W401501-100G
W401501-5KG-K
W401501-SAMPLE
W401501-100G-K	4061837537912
W401501-1KG
W401501-1KG-K	4061834331940
W401501-5KG
W401501-SAMPLE-K	4061837537929

ライフサイエンス、有機合成、材料科学、クロマトグラフィー、分析など、あらゆる分野の研究に経験のあるメンバーがおります。.

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ピラジン

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InChI

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