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Merck
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データシートなど

安全性情報

W349003

Sigma-Aldrich

ステアリン酸エチル

≥97%

別名:

オクタデカン酸エチル, ステアリン酸ブチルエステル

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About This Item

化学式:
CH3(CH2)16COOC2H5
CAS番号:
111-61-5
分子量:
312.53
FEMA番号:
3490
Beilstein:
1788183
EC Number:
203-887-4
欧州評議会番号:
745
MDL番号:
MFCD00009006
UNSPSCコード:
12164502
PubChem Substance ID:
24901733
Flavis 番号:
9.210
NACRES:
NA.21

由来生物

synthetic

品質水準

400

アッセイ

≥97%

bp

213-215 °C/15 mmHg (lit.)

mp

34-38 °C (lit.)

アプリケーション

flavors and fragrances

文書

see Safety & Documentation for available documents

食物アレルゲン

no known allergens, no known allergens

官能

waxy

SMILES記法

CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC

InChI

1S/C20H40O2/c1-3-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20(21)22-4-2/h3-19H2,1-2H3

InChI Key

MVLVMROFTAUDAG-UHFFFAOYSA-N

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詳細

Ethyl stearate is a fatty acid ethyl ester (FAEE) is commonly found in vegetable oils.

免責事項

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

保管分類コード

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 2

引火点(°F)

235.4 °F - closed cup

引火点(℃)

113 °C - closed cup

個人用保護具 (PPE)

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves

適用法令

試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。

Jan Code

W349003-5KG:4.548173978345E12
W349003-1KG:4.548173978321E12
W349003-250G:4.548173978338E12

試験成績書（COA）

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