W321508

trans-2-Octenal

≥95%, stabilized, FG

• 化学式: CH₃(CH₂)₄CH=CHCHO
• CAS番号: 2548-87-0
• 分子量: 126.20
• FEMA番号: 3215
• EC Number: 219-833-8
• 欧州評議会番号: 663
• MDL番号: MFCD00007011
• UNSPSCコード: 12164502
• PubChem Substance ID: 24901558
• Flavis 番号: 5.190
• NACRES: NA.21
• 官能: fatty; green; herbaceous
• グレード: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• 由来生物: synthetic
• 認証: follows IFRA guidelines
• 食物アレルゲン: no known allergens

特性

• 由来生物: synthetic
• 品質水準: 400
• グレード: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• 認証: follows IFRA guidelines
• 法規制遵守: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
• 蒸気密度: >1 (vs air)
• アッセイ: ≥95%
• 含みます: α-tocopherol as stabilizer (synthetic)
• 屈折率: n20/D 1.45 (lit.)
• bp: 84-86 °C/19 mmHg (lit.)
• 密度: 0.846 g/mL at 25 °C (lit.)
• アプリケーション: flavors and fragrances
• 文書: see Safety & Documentation for available documents
• 食物アレルゲン: no known allergens
• 香料中のアレルゲン: no known allergens
• 官能: fatty; green; herbaceous
• SMILES記法: [H]C(=O)C(\[H])=C(/[H])CCCCC
• InChI: 1S/C8H14O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9/h6-8H,2-5H2,1H3/b7-6+
• InChI Key: LVBXEMGDVWVTGY-VOTSOKGWSA-N

詳細

アプリケーション

trans-2-octenal is a volatile organic compound that has a nutty and fatty odor. It can be used as a flavoring agent in the food and cosmetic industries.

安全性情報

• ピクトグラム: GHS07
• シグナルワード: Warning
• 危険有害性情報: H315,H319,H335
• 注意書き: P261 - P264 - P271 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• 危険有害性の分類: Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• ターゲットの組織: Respiratory system
• 保管分類コード: 10 - Combustible liquids
• WGK: WGK 3
• 引火点(°F): 150.8 °F - closed cup
• 引火点(℃): 66 °C - closed cup
• 個人用保護具 (PPE): Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter