W320501

4-Methyl-5-thiazoleethanol acetate

≥98%, FG

• 別名: スルフロールアセタート
• 実験式（ヒル表記法）: C₈H₁₁NO₂S
• CAS番号: 656-53-1
• 分子量: 185.24
• FEMA番号: 3205
• EC Number: 211-515-7
• 欧州評議会番号: 11620
• MDL番号: MFCD00005338
• UNSPSCコード: 12164502
• PubChem Substance ID: 24901553
• Flavis 番号: 15.015
• NACRES: NA.21

特性

• 由来生物: synthetic
• 品質水準: 400
• グレード: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• 認証: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• 法規制遵守: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
• アッセイ: ≥98%
• 屈折率: n20/D 1.51 (lit.)
• bp: 117-118 °C/6 mmHg (lit.)
• 密度: 1.147 g/mL at 25 °C (lit.)
• アプリケーション: flavors and fragrances
• 文書: see Safety & Documentation for available documents
• 食物アレルゲン: no known allergens
• 香料中のアレルゲン: no known allergens
• 官能: meaty
• SMILES記法: CC(=O)OCCc1scnc1C
• InChI: 1S/C8H11NO2S/c1-6-8(12-5-9-6)3-4-11-7(2)10/h5H,3-4H2,1-2H3
• InChI Key: CRTCWNPLKVVXIX-UHFFFAOYSA-N

詳細

詳細

4-Methyl-5-thiazoleethanol acetate is one of the key flavor compounds in indocalamus leaf.

安全性情報

• ピクトグラム: GHS07
• シグナルワード: Warning
• 危険有害性情報: H302 + H332,H335
• 注意書き: P261 - P264 - P271 - P301 + P312 - P304 + P340 + P312 - P403 + P233
• 危険有害性の分類: Acute Tox. 4 Inhalation - Acute Tox. 4 Oral - STOT SE 3
• ターゲットの組織: Respiratory system
• 保管分類コード: 10 - Combustible liquids
• WGK: WGK 3
• 引火点(°F): 235.4 °F - closed cup
• 引火点(℃): 113 °C - closed cup
• 個人用保護具 (PPE): Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter