1.05406

Agar Baird-Parker (base) GranuCult^®

GranuCult^® prime, ISO 6888, ISO 22178, FDA-BAM, APHA, granular, pack of 500 g

• Sinonimo/i: Agar Baird-Parker, Agar selettivo per Staphylococcus, agar selettivo per Staphylococcus sec. BAIRD-PARKER (base)
• Codice UNSPSC: 41106213
• NACRES: NA.74

Proprietà

• agenzia: APHA; FDA-BAM; ISO 22178; ISO 6888
• Livello qualitativo: 200
• Sterilità: non-sterile
• Forma fisica: granular
• Confezionamento: pack of 500 g
• Produttore/marchio commerciale: GranuCult^® prime
• tecniche: microbe id | specific enzyme detection: suitable; microbiological culture: suitable
• pH: 6.8 (37 °C, 58 g/L in H₂O)
• Solubilità: 58 g/L
• Densità bulk: 570 kg/m³
• applicazioni: food and beverages; microbiology
• Temperatura di conservazione: 15-25°C
• Compatibilità: Staphylococcus spp.

Descrizione

Descrizione generale

L′agar Baird-Parker (base) GranuCult^® è utilizzato per l′isolamento e la conta di Staphylococcus aureus. Questo terreno di coltura contiene cloruro di litio e tellurito per inibire la crescita della flora batterica associata, mentre piruvato e glicina stimolano in modo selettivo la crescita di stafilococchi. L′agente solidificante è l′agar. Il terreno è opaco per la presenza del tuorlo d′uovo. Le colonie di Staphylococcus cresciute su questo terreno di coltura mostrano due caratteristiche tipiche: (a) in seguito alla lipolisi e alla proteolisi del tuorlo d′uovo, si formano zone e anelli caratteristici (b) la riduzione del tellurito in tellurio produce una colorazione nera. La chiarificazione del tuorlo d′uovo e la riduzione del tellurito normalmente avvengono insieme a una reazione della coagulasi e possono quindi essere indicatori di positività a quest′ultima. La norma EN ISO 6888-1 consiglia l′aggiunta di sulfametazina per inibire la crescita e la proliferazione di Proteus sp. nel caso se ne sospetti la presenza nel campione in esame.

Applicazioni

L′agar Baird-Parker (base) GranuCult^® è utilizzato per l′isolamento, l′identificazione presuntiva e la conta di Staphylococcus aureus in alimenti, mangimi e altri materiali.

Linkage

Sostituisce: 1.05406.5007

Risultati analitici

Aspetto (limpidezza): da limpido a torbido
Aspetto (colore): bruno-giallastro
pH (25  °C): 6,6-7,0
Comportamento di solidificazione (2  h, 45  °C): liquido
Test della promozione della crescita in accordo con l′attuale versione della norma DIN EN ISO 11133.
Inoculo su terreno di coltura di riferimento (Staphylococcus aureus ATCC 6538 (WDCM 00032)):
Inoculo su terreno di riferimento (Staphylococcus aureus ATCC 25923 (WDCM 00034)):
Conta delle colonie (Staphylococcus aureus ATCC 6538 (WDCM 00032)):
Conta delle colonie (Staphylococcus aureus ATCC 25923 (WDCM 00034)):
Recupero su terreno di coltura del test (Staphylococcus aureus ATCC 6538 (WDCM 00032): ≥ 50%
Recupero su terreno di coltura del test (Staphylococcus aureus ATCC 25923 (WDCM 00034): ≥ 50%
Crescita (Escherichia coli ATCC 8739 (WDCM 00012)): assenza di crescita
Crescita (Escherichia coli ATCC 25922 (WDCM 00013)): assenza di crescita
Crescita (Staphylococcus saprophyticus ATCC 15305 (WDCM 00159)): nessun limite
Crescita (Staphylococcus epidermidis ATCC 12228 (WDCM 00036)): nessun limite
Crescita (Enterococcus hirae ATCC 8043 (WDCM 00089)): nessun limite
Crescita (Proteus mirabilis ATCC 29906 (WDCM 00023)): nessun limite
Colonie (Staphylococcus aureus ATCC 6538 (WDCM 00032)): Colonie nere o grigie con alone chiaro
Colonie (Staphylococcus aureus ATCC 25923 (WDCM 00034)): Colonie nere o grigie con alone chiaro
Colonie (Staphylococcus saprophyticus ATCC 15305 (WDCM 00159)): Colonie nere o grigie senza alone chiaro
Colonie (Staphylococcus epidermidis ATCC 12228 (WDCM 00036)): Colonie nere o grigie senza alone chiaro
Colonie (Enterococcus hirae ATCC 8043 (WDCM 00086)): Colonie nere o grigie senza alone chiaro
Colonie (Proteus mirabilis ATCC 29906 (WDCM 00023)): Colonie brune o nere senza alone chiaro
Incubazione:
da 24 ± 2 a 48 ± 2 ore a 37 ± 1 °C aerobica
E. coli 48 ± 2 ore a 37 ± 1 °C aerobica
Un recupero del 50% equivale a un fattore 0,5 di produttività.
Le conte indicate delle colonie risultano dalla somma di una determinazione ripetuta tre volte.
Terreni di coltura di riferimento: Agar soia triptico

Altre note

Il terreno preparato varia da limpido a turbido e giallastro-marrone.

Nota a piè di pagina

In base alle tue esigenze, puoi scegliere tra due tipologie di terreni di coltura: i terreni granulari GranuCult^®, di grado superiore, e i terreni in polvere NutriSelect^® che assicurano un rapporto costi/benefici vantaggioso.
Le designazioni Basic, Plus o Prime stanno ad indicare il livello di esame cui il prodotto viene sottoposto durante il controllo qualità, da un livello base per la tipologia Basic al CQ standard dei prodotti Plus, fino ad un esame estremamente approfondito per la qualità Prime, a beneficio di una piena conformità normativa.

Note legali

GRANUCULT is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

NutriSelect is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

Informazioni sulla sicurezza

• Pittogrammi: GHS07
• Avvertenze: Warning
• Indicazioni di pericolo: H317 - H319
• Consigli di prudenza: P261 - P264 - P272 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• Classi di pericolo: Eye Irrit. 2 - Skin Sens. 1
• Codice della classe di stoccaggio: 11 - Combustible Solids
• Classe di pericolosità dell'acqua (WGK): WGK 3