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1.07228

Millipore

Acqua peptonata tamponata GranuCult®

ISO 6579-1, ISO 19250, ISO 6887, ISO 21528-1, ISO 22964, FDA (BAM), APHA, EP, For the preliminary non selective enrichment of bacteria

Sinonimo/i:

Acqua peptonata (tamponata), Acqua peptonata in tampone fosfato, Acqua peptonata, tamponata, Acqua triptone fosfato, BPW, Soluzione peptonata tamponata

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About This Item

Codice UNSPSC:
41106213

agenzia

APHA
EP
ISO 19250
ISO 21528-1
ISO 22964
ISO 6579-1
ISO 6887

Livello qualitativo

Conformità normativa

FDA (BAM)

Forma fisica

medium granules (dehydrated (DCM))

Produttore/marchio commerciale

GranuCult® prime

tecniche

microbiological culture: suitable

pH

7.2 (37 °C, 25 g/L in H2O, after autoclaving)

Solubilità

25.5 g/L

Densità bulk

800 kg/m3

applicazioni

food and beverages
microbiology
pathogen testing

Temperatura di conservazione

15-25°C

Compatibilità

Cronobacter spp.
Salmonella spp.
enterobacteriaceae

Descrizione generale

Buffered Peptone Water is rich in nutrients and produces high resuscitation rates for sub lethally injured bacteria and intense growth. The phosphate buffer system prevents bacterial damage caused by changes in the pH of the medium. Peptone including enzymatic digest of casein acts as a source of carbon, nitrogen, vitamins and minerals whilst sodium chloride maintains the osmotic balance.
GranuCult® è il nome del nostro nuovo marchio che identifica i terreni di coltura disidratati granulari esistenti, conformi alla nuova norma EN ISO 11133:2014, ad altri standard ISO e ai metodi FDA-BAM/USDA-FSIS per l'analisi di campioni alimentari e di acqua. Questi terreni sono attualmente in fase di adeguamento per potere essere pienamente conformi alle più recenti versioni dei suddetti standard e regolamenti per quanto riguarda composizione e controllo di qualità e saranno presto disponibili.

Applicazioni

Buffered Peptone Water is used in the testing of food and water samples. The product is also suitable as a diluent for general use.

Linkage

Sostituisce: 1072285007; 1.07228

Risultati analitici

Aspetto (limpidezza): limpido
Aspetto (colore): giallastro
pH (25 °C): 6,8 - 7,2
Test di fertilità secondo l′attuale versione del metodo DIN EN ISO 11133 e il metodo armonizzato di EP, USP e JP.
Inoculo su terreno di coltura di riferimento (Escherichia coli ATCC 25922 (WDCM 00013)): ≤ 100
Inoculo su terreno di coltura di riferimento (Escherichia coli ATCC 8739 (WDCM 00012)): ≤ 100
Inoculo su terreno di coltura di riferimento ACC 14028 (WDCM 00031)): ≤ 100
Inoculo su terreno di coltura di riferimento Salmonella enteritidis ATCC 13076 (WDCM 00030)): ≤ 100
Inoculo su terreno di coltura di riferimento (Salmonella Abony NCTC 6017): ≤ 100
Crescita escherichia coli ATCC 25922 (WDCM 00013)): da buona a molto buona
Crescita (Escherichia coli ATCC 8739 (WDCM 00012)): da buona a molto buona
Crescita (Salmonella typhimurium ATCC 14028 (WDCM 00031)): da buona a molto buona
Crescita (Salmonella enteritidis ATCC 13076 (WDCM 00030)): da buona a molto buona
Crescita (Salmonella Abony NCTC 6017): da buona a molto buona
Incubazione:
18 ± 2 ore a 37 ± 1 °C
S.abony 18 - 24 ore a 30 - 35 °C

Nota a piè di pagina

In base alle tue esigenze, puoi scegliere tra due tipologie di terreni di coltura: i terreni granulari GranuCult®, di grado superiore, e i terreni in polvere NutriSelect® che assicurano un rapporto costi/benefici vantaggioso.
La designazione Basic, Plus o Prime viene aggiunta per indicare il livello di esame cui il prodotto viene sottoposto durante il controllo della qualità, da un esame di base per la tipologia Basic, al CQ standard dei prodotti Plus, fino all′esame estremamente approfondito della qualità Prime, a vantaggio di una piena conformità normativa.

Note legali

GRANUCULT is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany
NutriSelect is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

Codice della classe di stoccaggio

11 - Combustible Solids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 3


Certificati d'analisi (COA)

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Articoli

Technical article on Cultivation of Shigella

Shigella spp. are predominantly connected to humans and are rarely isolated from other animals, with the exception of primates.

Salmonella pass through the entire food chain from animal feed, primary production, and into households or food-service establishments.

Protocolli

Revised EN ISO 21528:2017 for detection and enumeration of Enterobacteriaceae in the food chain.

The International Organization for Standardization (ISO) has published the new EN ISO 22964:2017 standard, which specifies a horizontal method for the detection of Cronobacter spp. in food, animal feed and environmental samples.

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