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Merck
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Key Documents

W415901

Sigma-Aldrich

2-Methoxythiophenol

≥97%, FG

Sinonimo/i:

2-Mercaptoanisole, 2-Methoxybenzenethiol, Thioguaiacol

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About This Item

Formula condensata:
CH3OC6H4SH
Numero CAS:
Peso molecolare:
140.20
Numero FEMA:
4159
Beilstein:
2042178
Numero CE:
Numero MDL:
Codice UNSPSC:
12164502
ID PubChem:
Numero Flavis:
12.139
NACRES:
NA.21

Origine biologica

synthetic

Grado

FG
Halal

agenzia

meets purity specifications of JECFA

Conformità normativa

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002

Saggio

≥97%

Indice di rifrazione

n20/D 1.591 (lit.)

P. eboll.

99 °C/8 mmHg (lit.)

Solubilità

H2O: insoluble
alcohol: soluble

Densità

1.152 g/mL at 25 °C (lit.)

applicazioni

flavors and fragrances

Documentazione

see Safety & Documentation for available documents

Allergene alimentare

no known allergens

Organolettico

meaty; spicy; smoky

Stringa SMILE

COc1ccccc1S

InChI

1S/C7H8OS/c1-8-6-4-2-3-5-7(6)9/h2-5,9H,1H3
DSCJETUEDFKYGN-UHFFFAOYSA-N

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Categorie correlate

Descrizione generale

2-Methoxythiophenol is a sulfur-containing compound that can be used as a flavoring agent.

Pittogrammi

Exclamation mark

Avvertenze

Warning

Indicazioni di pericolo

Classi di pericolo

Acute Tox. 4 Oral - Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Organi bersaglio

Respiratory system

Codice della classe di stoccaggio

10 - Combustible liquids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 3

Punto d’infiammabilità (°F)

204.8 °F - closed cup

Punto d’infiammabilità (°C)

96 °C - closed cup

Dispositivi di protezione individuale

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


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Acute toxicity of thioguaiacol and of versalide in rodents.
K R Butterworth et al.
Food and cosmetics toxicology, 19(6), 753-755 (1981-12-01)

Il team dei nostri ricercatori vanta grande esperienza in tutte le aree della ricerca quali Life Science, scienza dei materiali, sintesi chimica, cromatografia, discipline analitiche, ecc..

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