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Merck
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Documenti fondamentali

W200506

Sigma-Aldrich

Acetanisole

≥98%, FCC, FG

Sinonimo/i:

4′-Methoxyacetophenone, p-Acetanisole, 4-Acetylanisole

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About This Item

Formula condensata:
CH3OC6H4COCH3
Numero CAS:
Peso molecolare:
150.17
Numero FEMA:
2005
Beilstein:
742313
Numero CE:
N° CoE:
570
Numero MDL:
Codice UNSPSC:
12164502
eCl@ss:
39023808
ID PubChem:
Numero Flavis:
7.038
NACRES:
NA.21

Origine biologica

synthetic

Livello qualitativo

Grado

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher

agenzia

follows IFRA guidelines

Conformità normativa

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515

Saggio

≥98%

P. ebollizione

152-154 °C/26 mmHg (lit.)

Punto di fusione

36-38 °C (lit.)

applicazioni

flavors and fragrances

Documentazione

see Safety & Documentation for available documents

Allergene alimentare

no known allergens

Allergene in fragranze

no known allergens

Organolettico

anise; floral

Stringa SMILE

COc1ccc(cc1)C(C)=O

InChI

1S/C9H10O2/c1-7(10)8-3-5-9(11-2)6-4-8/h3-6H,1-2H3
NTPLXRHDUXRPNE-UHFFFAOYSA-N

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Descrizione generale

Acetanisole is an aromatic ketone that occurs naturally in anise seeds. It is mainly used as a flavoring agent in ice-creams, non-alcoholic beverages and baked goods.

Pittogrammi

Exclamation mark

Avvertenze

Warning

Indicazioni di pericolo

Classi di pericolo

Acute Tox. 4 Oral

Codice della classe di stoccaggio

11 - Combustible Solids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 1

Punto d’infiammabilità (°F)

280.4 °F - open cup

Punto d’infiammabilità (°C)

138 °C - open cup

Dispositivi di protezione individuale

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves


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