Pular para o conteúdo
Merck
Todas as fotos(1)

Documentos Principais

V800018

Sigma-Aldrich

Ácido acético

suitable for HPLC, ≥99.8%

Sinônimo(s):

Ácido acético glacial

Faça loginpara ver os preços organizacionais e de contrato


About This Item

Fórmula linear:
CH3CO2H
Número CAS:
Peso molecular:
60.05
Beilstein:
506007
Número CE:
Número MDL:
Código UNSPSC:
12352300
ID de substância PubChem:

densidade de vapor

2.07 (vs air)

linha de produto

Vetec

Ensaio

≥99.8%

Formulário

liquid

temperatura de autoignição

800 °F

Lim. expl.

16 %, 92 °F
4 %, 59 °F

técnica(s)

HPLC: suitable

índice de refração

n20/D 1.371 (lit.)

pH

2.5 (20 °C, 50 g/L)

p.e.

117-118 °C (lit.)

pf

16.2 °C (lit.)

densidade

1.04 g/mL at 25 °C (lit.)

cadeia de caracteres SMILES

[F2C(F2C)13F3C]C(O)=O

InChI

1S/C2H4O2/c1-2(3)4/h1H3,(H,3,4)

chave InChI

QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N

Procurando produtos similares? Visita Guia de comparação de produtos

Descrição geral

Acetic acid is an organic acid mainly used as a preservative, acidulating agent and flavoring agent. It is one of the main volatile constituents of vinegar and pyroligneous acid. Acetic acid is used as a flavoring agent in ice-creams, nonalcoholic beverages and baked goods. It is also used as a chemical reagent for the synthesis of vinyl acetate monomer, cellulose acetate, acetic anhydride, acetate ester, and terephthalic acid.

Aplicação

Acetic acid can be used as a mobile phase additive to improve the separation and resolution of the bioactive compounds on the C18 column in reverse phase HPLC. It is also used as an analytical reference standard in chromatographic applications.

Informações legais

Vetec is a trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

Pictogramas

FlameCorrosion

Palavra indicadora

Danger

Frases de perigo

Classificações de perigo

Eye Dam. 1 - Flam. Liq. 3 - Skin Corr. 1A

Código de classe de armazenamento

3 - Flammable liquids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 1

Ponto de fulgor (°F)

102.2 °F - closed cup

Ponto de fulgor (°C)

39 °C - closed cup


Escolha uma das versões mais recentes:

Certificados de análise (COA)

Lot/Batch Number

Não está vendo a versão correta?

Se precisar de uma versão específica, você pode procurar um certificado específico pelo número do lote ou da remessa.

Já possui este produto?

Encontre a documentação dos produtos que você adquiriu recentemente na biblioteca de documentos.

Visite a Biblioteca de Documentos

Os clientes também visualizaram

Slide 1 of 5

1 of 5

Fenaroli's handbook of flavor ingredients
Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients (2016)
Ice-cream as a probiotic food carrier
Cruz AG, et al.
Food Research International, 42(9), 1233-1239 (2009)
Review of acetic acid synthesis from various feedstocks through different catalytic processes
Budiman AW, et al.
Catalysis Surveys from Asia, 20(3), 173-193 (2016)
Organic acids and meat preservation: a review
Theron MM and Lues JFR
Food Reviews International, 23(2), 141-158 (2007)
Effect of mobile phase additives on the resolution of four bioactive compounds by RP-HPLC
Li, Shengnan, et al.
International Journal of Molecular Sciences, 11(5), 2229-2240 (2010)

Nossa equipe de cientistas tem experiência em todas as áreas de pesquisa, incluindo Life Sciences, ciência de materiais, síntese química, cromatografia, química analítica e muitas outras.

Entre em contato com a assistência técnica