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Supelco

Aspartame

analytical standard

Sinônimo(s):

Éster metílico de Asp-Phe, éster metílico de N-(L-αaspartil)-L-fenilalanina, Asp-Phe-OMe, Aspartame

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About This Item

Fórmula linear:
HOOCCH2CH(NH2)CONHCH(CH2C6H5)COOCH3
Número CAS:
22839-47-0
Peso molecular:
294.30
Beilstein:
2223850
Número CE:
245-261-3
Número MDL:
MFCD00002724
Código UNSPSC:
12164500
ID de substância PubChem:
24870725
Número E:
E951

grau

analytical standard

Certificado de análise (CofA)

current certificate can be downloaded

embalagem

pkg of 500 mg

técnica(s)

HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable

aplicação(ões)

cleaning products
cosmetics
food and beverages
personal care

Formato

neat

temperatura de armazenamento

2-8°C

cadeia de caracteres SMILES

COC(=O)[C@H](Cc1ccccc1)NC(=O)[C@@H](N)CC(O)=O

InChI

1S/C14H18N2O5/c1-21-14(20)11(7-9-5-3-2-4-6-9)16-13(19)10(15)8-12(17)18/h2-6,10-11H,7-8,15H2,1H3,(H,16,19)(H,17,18)/t10-,11-/m0/s1

chave InChI

IAOZJIPTCAWIRG-QWRGUYRKSA-N

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Aplicação

Vide o Certificado de análise do produto para obter mais informações sobre uma técnica de instrumento adequada. Entre em contato com a assistência técnica para obter apoio adicional.

Código de classe de armazenamento

11 - Combustible Solids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 2

Ponto de fulgor (°F)

Not applicable

Ponto de fulgor (°C)

Not applicable

Equipamento de proteção individual

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

Escolha uma das versões mais recentes:

Certificados de análise (COA)

Lot/Batch Number
LC26710V
LC26209V
LC25847V
LC25477V
LC24633V

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Chemosphere, 88(5), 563-569 (2012-04-17)
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European journal of clinical nutrition, 66(4), 523-529 (2012-01-19)
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Maria Maersk et al.
The American journal of clinical nutrition, 95(2), 283-289 (2011-12-30)
The consumption of sucrose-sweetened soft drinks (SSSDs) has been associated with obesity, the metabolic syndrome, and cardiovascular disorders in observational and short-term intervention studies. Too few long-term intervention studies in humans have examined the effects of soft drinks. We compared
T J Maher et al.
Environmental health perspectives, 75, 53-57 (1987-11-01)
The artificial sweetener aspartame (L-aspartyl-L-phenylalanyl-methyl ester), is consumed, primarily in beverages, by a very large number of Americans, causing significant elevations in plasma and, probably, brain phenylalanine levels. Anecdotal reports suggest that some people suffer neurologic or behavioral reactions in
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