Aspartame
Sinônimo(s):
Éster metílico de Asp-Phe, éster metílico de N-(L-αaspartil)-L-fenilalanina, Asp-Phe-OMe, Aspartame, L-Aspartyl-L-phenylalanine methyl ester, N-L-α-Aspartyl-L-phenylalanine methyl ester, Asp-Phe methyl ester
Fórmula linear:
HOOCCH2CH(NH2)CONHCH(CH2C6H5)COOCH3
Número CAS:
Peso molecular:
294.30
Products
Categoria de produto
Marca
Peso da fórmula
Fabricante
Ponto de fusão (ºC)
Pureza
Agência
Formato
Nível de qualidade
Aplicação
Classe da estrutura Markush
Grupo de estrutura Markush
Classe organoléptica
Família do IFA
Tipo de material de referência
Técnica
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