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R0514

Sigma-Aldrich

D-(+)-Raffinose pentahydrate

≥99% (HPLC), BioXtra

Sinônimo(s):

O-α-D-Galactopyranosyl-(1→6)-α-D-glucopyranosyl β-D-fructofuranoside, Melitose, Melitriose

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About This Item

Fórmula empírica (Notação de Hill):
C18H32O16 · 5H2O
Número CAS:
Peso molecular:
594.51
Beilstein:
99541
Número CE:
Número MDL:
Código UNSPSC:
12352201
ID de substância PubChem:
NACRES:
NA.25

linha de produto

BioXtra

Nível de qualidade

Ensaio

≥99% (HPLC)

forma

powder

atividade óptica

[α]20/D +104 to +106°

técnica(s)

HPLC: suitable

Impurezas

≤0.02% Phosphorus (P)
≤0.1% Insoluble matter

resíduo de ignição

≤0.3%

cor

white

solubilidade

H2O: 0.5 M, clear, colorless

traços de ânion

chloride (Cl-): ≤0.05%
sulfate (SO42-): ≤0.1%

traços de cátion

Al: ≤0.0005%
Ca: ≤0.002%
Cu: ≤0.0005%
Fe: ≤0.0005%
K: ≤0.2%
Mg: ≤0.002%
NH4+: ≤0.05%
Na: ≤0.005%
Pb: ≤0.001%
Zn: ≤0.0005%

cadeia de caracteres SMILES

O.O.O.O.O.OC[C@H]1O[C@H](OC[C@H]2O[C@H](O[C@]3(CO)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]3O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O

InChI

1S/C18H32O16.5H2O/c19-1-5-8(22)11(25)13(27)16(31-5)30-3-7-9(23)12(26)14(28)17(32-7)34-18(4-21)15(29)10(24)6(2-20)33-18;;;;;/h5-17,19-29H,1-4H2;5*1H2/t5-,6-,7-,8+,9-,10-,11+,12+,13-,14-,15+,16+,17-,18+;;;;;/m1...../s1

chave InChI

BITMAWRCWSHCRW-PFQJHCPISA-N

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Aplicação

D-(+)-Raffinose pentahydrate has been used as a fermentable sugar reference during in vitro colonic fermentation. It has also been used as a constituent of synthetic complete minus uracil media (Sc-ura).

Ações bioquímicas/fisiológicas

Raffinose is a trisaccharide belonging to a family of oligosaccharides. It is extracted from various plants including beet sugar molasses, cottonseed meal and seed of food legumes. Raffinose improves cell proliferation and immune response. In addition, it also exhibits anti-oxidant and healing property. Raffinose is used as an additive in medicine, food and cosmetics.
Raffinose is a trisaccharide composed of galactose, fructose, and glucose. Raffinose is hydrolysed to D-galactose and sucrose by D-galactosidase.

Outras notas

To gain a comprehensive understanding of our extensive range of Disaccharides for your research, we encourage you to visit our Carbohydrates Category page.

Código de classe de armazenamento

11 - Combustible Solids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 1

Ponto de fulgor (°F)

Not applicable

Ponto de fulgor (°C)

Not applicable

Equipamento de proteção individual

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


Certificados de análise (COA)

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