71755

Sodium nitrate

BioUltra, ≥99.0% (T)

• Sinônimo(s): Chile salpeter
• Fórmula empírica (Notação de Hill): NaNO₃
• Número CAS: 7631-99-4
• Peso molecular: 84.99
• Número CE: 231-554-3
• Número MDL: MFCD00011119
• Código UNSPSC: 12352302
• ID de substância PubChem: 57652359
• NACRES: NA.26

Propriedades

• grau: reagent grade
• linha de produto: BioUltra
• Ensaio: ≥99.0% (T)
• Formulário: solid
• Impurezas: insoluble matter, passes filter test
• pH: 5.5-8.0 (25 °C, 1 M in H₂O)
• pf: 306 °C (dec.) (lit.)
• solubilidade: H₂O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
• traços de ânion: chloride (Cl^-): ≤5 mg/kg; iodate (IO₃^-): ≤5 mg/kg; nitrite (NO₂^-): ≤10 mg/kg; phosphate (PO₄^3-): ≤2 mg/kg; sulfate (SO₄^2-): ≤30 mg/kg
• traços de cátion: Al: ≤5 mg/kg; As: ≤0.1 mg/kg; Ba: ≤5 mg/kg; Bi: ≤5 mg/kg; Ca: ≤10 mg/kg; Cd: ≤5 mg/kg; Co: ≤5 mg/kg; Cr: ≤5 mg/kg; Cu: ≤5 mg/kg; Fe: ≤2 mg/kg; K: ≤50 mg/kg; Li: ≤5 mg/kg; Mg: ≤5 mg/kg; Mn: ≤5 mg/kg; Mo: ≤5 mg/kg; NH₄⁺: ≤20 mg/kg; Ni: ≤5 mg/kg; Pb: ≤5 mg/kg; Sr: ≤5 mg/kg; Zn: ≤5 mg/kg
• Absorção: cut-off at 328 nm in H₂O at 1 M
• cadeia de caracteres SMILES: [Na+].[O-][N+]([O-])=O
• InChI: 1S/NO3.Na/c2-1(3)4;/q-1;+1
• chave InChI: VWDWKYIASSYTQR-UHFFFAOYSA-N

Descrição

Ações bioquímicas/fisiológicas

Sodium nitrate has the ability to reduce acetylcholine receptor clustering, that is stimulated by agrin. It is mainly used by the meat industry to inhibit the development of microbes. It also helps in retaining the colour of conserved and cured meats.

Outras notas

Promotes protoplast fusion; Provides a source of nitrogen in certain culture media

Informações de segurança

• Pictogramas: GHS03,GHS07
• Palavra indicadora: Warning
• Frases de perigo: H272,H319
• Declarações de precaução: P210 - P220 - P264 - P280 - P305 + P351 + P338 - P337 + P313
• Classificações de perigo: Eye Irrit. 2 - Ox. Sol. 3
• Código de classe de armazenamento: 5.1B - Oxidizing hazardous materials
• Classe de risco de água (WGK): WGK 1
• Ponto de fulgor (°F): Not applicable
• Ponto de fulgor (°C): Not applicable
• Equipamento de proteção individual: Eyeshields, Gloves, type P3 (EN 143) respirator cartridges