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Cholesterol Esterase from porcine pancreas
lyophilized, powder, white, ~35 U/mg
Sinônimo(s):
bile salt-dependent lipase, bile salt-stimulated lipase, carboxyl ester lipase, nonspecific lipase, pancreatic lysophospholipase, Cholesterol Esterase from hog pancreas, Sterol-ester acylhydrolase
About This Item
fonte biológica
Porcine pancreas
forma
powder
qualidade
lyophilized
atividade específica
~35 U/mg
peso molecular
Mr ~440000
cor
white
temperatura de armazenamento
−20°C
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Descrição geral
Pancreatic cholesterol esterase (CEase), also known as bile salt stimulated lipase, is a serine hydrolase belonging to the α/β hydrolase family of enzymes. They are released from the exocrine pancreas. Serine 194, histidine 435 and aspartate 320 represent the catalytic triad of the enzyme.
Aplicação
- in an in vitro simulated digestion model to improve the hydrolysis of carotenoid esters in the intestinal phase
- to analyze the bioavailability of phytosterol and cholesterol in the aqueous micellar phase of an in vitro simulated digestion model
- as a standard in enzyme activity assay
Ações bioquímicas/fisiológicas
Definição da unidade
Outras notas
Palavra indicadora
Danger
Frases de perigo
Declarações de precaução
Classificações de perigo
Resp. Sens. 1
Código de classe de armazenamento
11 - Combustible Solids
Classe de risco de água (WGK)
WGK 1
Ponto de fulgor (°F)
Not applicable
Ponto de fulgor (°C)
Not applicable
Equipamento de proteção individual
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
Certificados de análise (COA)
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