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09962

Sigma-Aldrich

Diastase from Aspergillus oryzae

powder, white, amylase ≥3500 U/g

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About This Item

Número CAS:
Número CE:
Número MDL:
Código UNSPSC:
12352204
NACRES:
NA.54

forma

powder

Nível de qualidade

amylase activity

≥3500 U/g

cor

white

temperatura de armazenamento

2-8°C

Aplicação

Diastase from Aspergillus oryzae has been used:
  • to distinguish sulphomucins and sialomucins
  • to discriminate acidic mucins from neutral mucins in the lingual salivary glands
  • as a component of the BioVision amylase activity assay buffer solution for in vitro and ex vivo degradation assays

Ações bioquímicas/fisiológicas

Diastase catalyzes the digestion of glycogen. It is useful as a reducing and stabilizing agent in the aqueous synthesis of gold nanoparticles (AuNPs).

Definição da unidade

1 U corresponds to the amount of enzyme which liberates 1 μmol maltose per minute at pH 6.0 and 25 °C (starch acc. to Zulkowsky, Cat. No. 85642, as substrate)

Pictogramas

Health hazard

Palavra indicadora

Danger

Frases de perigo

Declarações de precaução

Classificações de perigo

Resp. Sens. 1

Código de classe de armazenamento

11 - Combustible Solids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 1

Ponto de fulgor (°F)

Not applicable

Ponto de fulgor (°C)

Not applicable

Equipamento de proteção individual

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves


Certificados de análise (COA)

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