A5306
Ágar bacteriológico
for molecular biology
Sinônimo(s):
Ágar, Ágar de goma, Ágar-ágar
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About This Item
Fórmula linear:
(C12H18O9)n
Número CAS:
Número CE:
Número MDL:
Código UNSPSC:
50405901
NACRES:
NA.31
Produtos recomendados
grau
Molecular Biology
Nível de qualidade
forma
powder
InChI
1S/C14H24O9/c1-5-8(16)13-11(7(21-5)4-20-13)23-14-10(18)12(19-2)9(17)6(3-15)22-14/h5-18H,3-4H2,1-2H3/t5?,6-,7?,8-,9+,10-,11?,12+,13+,14?/m1/s1
chave InChI
GYYDPBCUIJTIBM-DYOGSRDZSA-N
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Descrição geral
O ágar bacteriológico é um coloide e componente da parede celular obtido de Rhodoyceae (algas marinhas) e Gelidium sp. A agarose combinada à agaropectina forma esse polissacarídeo. Ele também é denominado ágar-ágar e é um polímero de galactosídeo. Esse ágar é solúvel em água fervente, mas não em água fria.
Aplicação
O ágar bacteriológico foi usado:
- como um componente do ágar ATCC para cultura de Escherichia coli
- como um dos alimentos experimentais na dieta de alevinos de salmão do Atlântico, para estudar os requisitos proteicos e de lisina para manutenção e deposição de tecido
- como componente do meio de extrato de levedura-peptona-dextrose, meio de caldo Luria e meio drop-out completo sintético para cultura de Escherichia coli
Ações bioquímicas/fisiológicas
O ágar bacteriológico é frequentemente utilizado como meio de cultura de microrganismos. Ele é útil no processo de fermentação. O ágar-ágar age como conservante no processamento de alimentos. Ele também tem várias outras aplicações, como emulsificante, transportador, lubrificante, estabilizante, desintegrante de laxante nos setores farmacêutico e cosmético. O ágar-ágar também é usado em emulsões fotográficas.
Qualidade
Ágar purificado no qual os pigmentos, sais e materiais variados originais de ocorrência natural foram reduzidos a níveis mínimos.
Código de classe de armazenamento
11 - Combustible Solids
Classe de risco de água (WGK)
WGK 1
Equipamento de proteção individual
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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