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Supelco

Capsiate

analytical standard

Sinônimo(s):

(6E)-8-Methyl-6-nonenoic acid (4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl ester, 4-Hydroxy-3-methoxybenzyl (E)-8-methyl-6-nonenoate, Vanillyl (E)-8-methyl-6-nonenoate

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About This Item

Fórmula empírica (Notação de Hill):
C18H26O4
Número CAS:
Peso molecular:
306.40
Beilstein:
7933697
Código UNSPSC:
85151701
NACRES:
NA.24

grau

analytical standard

Nível de qualidade

Ensaio

≥97.0% (HPLC)

prazo de validade

limited shelf life, expiry date on the label

técnica(s)

HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable

aplicação(ões)

cleaning products
cosmetics
food and beverages
personal care

formato

neat

temperatura de armazenamento

2-8°C

InChI

1S/C18H26O4/c1-14(2)8-6-4-5-7-9-18(20)22-13-15-10-11-16(19)17(12-15)21-3/h6,8,10-12,14,19H,4-5,7,9,13H2,1-3H3/b8-6+

chave InChI

ZICNYIDDNJYKCP-SOFGYWHQSA-N

Descrição geral

Capsiate is a capsaicinoid and a non-pungent ingredient of CH-19 sweet pepper. It exhibits anti-obesity and anti-inflammatory properties. Capsiate is reported to be an agonist of capsaicin?binding transient potential vanilloid 1 (TRPV 1) receptors.

Aplicação

Capsiate may be used as an analytical standard for the determination of the analyte in Capsicum species by chromatography techniques.

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Frases de perigo

Classificações de perigo

Aquatic Chronic 4

Código de classe de armazenamento

11 - Combustible Solids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 3

Ponto de fulgor (°F)

Not applicable

Ponto de fulgor (°C)

Not applicable


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Capsiate inhibits ultraviolet B-induced skin inflammation by inhibiting Src family kinases and epidermal growth factor receptor signaling
Lee EJ, et al.
Free Radical Biology & Medicine, 48(9), 1133-1143 (2010)
Capsiate, a non-pungent capsaicin analog, reduces body fat without weight rebound like swimming exercise in mice
Haramizu S, et al.
Biomedical Research, 32(4), 279-284 (2011)

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