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Millipore

Yeast Autolysate

suitable for microbiology

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About This Item

Código UNSPSC:
41106212
NACRES:
NA.85

fonte biológica

Saccharomyces cerevisiae

Nível de qualidade

esterilidade

non-sterile

Formulário

powder

prazo de validade

limited shelf life, expiry date on the label

composição

amino-nitrogen, ≥3.5%
total nitrogen (N), ≥11%

Impurezas

≤15% ash

resíduo de ignição

≤15%

perda

≤5% loss on drying

pH

6.5-7.5 (25 °C, 2% in H2O)

solubilidade

H2O: 2%, clear, yellow

aplicação(ões)

food and beverages
microbiology

adequação

molds
yeasts

Descrição geral

Yeast Autolysate is prepared by drying the extract from autolysing yeast cells (Saccharomyces) which is a good source of amino-nitrogen and vitamins, particularly the water soluble B- complex vitamins. Its addition to many media or fermentation broths increases the yield of organisms and is recommended where rapid and luxuriant growth is required.

Código de classe de armazenamento

11 - Combustible Solids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 1

Ponto de fulgor (°F)

Not applicable

Ponto de fulgor (°C)

Not applicable

Equipamento de proteção individual

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


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