05138
Vegetable Extract
suitable for microbiology
Sinônimo(s):
Meat extract replacement
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About This Item
Código UNSPSC:
41106212
NACRES:
NA.85
Produtos recomendados
esterilidade
non-sterile
Nível de qualidade
Formulário
powder
prazo de validade
limited shelf life, expiry date on the label
composição
amino-nitrogen, ≥3%
total nitrogen (N), ≥9%
Impurezas
≤15% ash
perda
≤7.0% loss on drying
pH
7.0±0.5 (25 °C, 2% in H2O)
solubilidade
H2O: 2%, clear, light yellow
aplicação(ões)
food and beverages
vitamins, nutraceuticals, and natural products
microbiology
Descrição geral
Vegetable extract is a meat-free alternative to traditional peptones. With a wide distribution of peptides it meets the requirements for replacing Peptone from meat, enzymatic digest (Cat. No. 82962) to yield maximum growth of fastidious microorganisms.
Código de classe de armazenamento
11 - Combustible Solids
Classe de risco de água (WGK)
WGK 3
Equipamento de proteção individual
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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