8.20601

Gluconic acid potassium salt

for synthesis

• Sinônimo(s): Gluconic acid potassium salt, Potassium gluconate
• Fórmula empírica (Notação de Hill): C₆H₁₁KO₇
• Número CAS: 299-27-4
• Peso molecular: 234.25
• Número MDL: MFCD00064211
• Código UNSPSC: 12352107
• Número do índice EC: 206-074-2
• NACRES: NA.22

Propriedades

• Nível de qualidade: 200
• Formulário: powder
• temperatura de autoignição: >200 °C
• pH: 7.0-8.3 (20 °C, 100 g/L in H₂O)
• pf: 174-176 °C
• densidade volumétrica: 600 kg/m³
• temperatura de armazenamento: 2-30°C
• cadeia de caracteres SMILES: [K+].[O-]C(=O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO
• InChI: 1S/C6H12O7.K/c7-1-2(8)3(9)4(10)5(11)6(12)13;/h2-5,7-11H,1H2,(H,12,13);/q;+1/p-1/t2-,3-,4+,5-;/m1./s1
• chave InChI: HLCFGWHYROZGBI-JJKGCWMISA-M

Descrição

Descrição geral

Gluconic acid potassium salt commonly known as potassium gluconate is used as chelating agent in organic synthesis. Additionally, it is also used as buffering agent in biochemical and pharmaceutical formulations, to maintain pH stability during reactions.

Nota de análise

Assay (HClO₄): ≥ 98.0 %
Spec. rotation [α²0/D (c=10 in water): +10.5 - +11.5 °
Identity (IR): passes test

Informações de segurança

• Código de classe de armazenamento: 11 - Combustible Solids
• Classe de risco de água (WGK): WGK 1
• Ponto de fulgor (°F): Not applicable
• Ponto de fulgor (°C): Not applicable