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G1951

Sigma-Aldrich

D-Gluconic acid solution

49-53 wt. % in H2O

Sinônimo(s):

2,3,4,5,6-Pentahydroxycaproic acid

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About This Item

Fórmula empírica (Notação de Hill):
C6H12O7
Número CAS:
Peso molecular:
196.16
Beilstein:
1726055
Número MDL:
Código UNSPSC:
12352201
ID de substância PubChem:
NACRES:
NA.22

forma

viscous liquid

Nível de qualidade

atividade óptica

[α]/D +9.0 to 15.5°

concentração

49-53 wt. % in H2O

índice de refração

n20/D 1.4161

densidade

1.234 g/mL at 25 °C

cadeia de caracteres SMILES

OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)C(O)=O

InChI

1S/C6H12O7/c7-1-2(8)3(9)4(10)5(11)6(12)13/h2-5,7-11H,1H2,(H,12,13)/t2-,3-,4+,5-/m1/s1

chave InChI

RGHNJXZEOKUKBD-SQOUGZDYSA-N

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Aplicação

D-Gluconic acid is a non-volatile, organic acid generally used as a sequestering agent and as a scale inhibitor. Due to its tendency to chelate with earth alkaline elements and heavy metals, it is also used as a metal extractant. Gluconic acid and its salts are
used in hygienic products, food and pharmaceutical industry.

Código de classe de armazenamento

10 - Combustible liquids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 1

Ponto de fulgor (°F)

Not applicable

Ponto de fulgor (°C)

Not applicable

Equipamento de proteção individual

Faceshields, Gloves, Goggles, type ABEK (EN14387) respirator filter


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