W350206

2-Mercapto-3-butanol

mixture of isomers, ≥97%, FG

• Fórmula linear: CH₃CH(OH)CH(SH)CH₃
• Número CAS: 37887-04-0
• Peso molecular: 106.19
• Número FEMA: 3502
• Número CE: 253-701-0
• Conselho da Europa nº: 760
• Número MDL: MFCD00010271
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de substância PubChem: 24901742
• Número de Flavis: 12.024
• NACRES: NA.21
• Organoléptico: meaty; alliaceous; sulfurous
• grau: FG; Halal; Kosher
• fonte biológica: synthetic
• alérgeno alimentar: no known allergens

Propriedades

• fonte biológica: synthetic
• Nível de qualidade: 400
• grau: FG; Halal; Kosher
• conformidade reg.: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
• Ensaio: ≥97%
• índice de refração: n20/D 1.48 (lit.)
• p.e.: 53 °C/10 mmHg (lit.)
• densidade: 1.013 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicação(ões): flavors and fragrances
• Documentação: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentar: no known allergens
• Organoléptico: meaty; alliaceous; sulfurous
• cadeia de caracteres SMILES: CC(O)C(C)S
• InChI: 1S/C4H10OS/c1-3(5)4(2)6/h3-6H,1-2H3
• chave InChI: MJQWABQELVFQJL-UHFFFAOYSA-N

Descrição

Ações bioquímicas/fisiológicas

Taste at 4 ppm

Informações de segurança

• Pictogramas: GHS02,GHS07
• Palavra indicadora: Warning
• Frases de perigo: H226,H315,H319,H335
• Declarações de precaução: P210 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• Classificações de perigo: Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 3 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• Órgãos-alvo: Respiratory system
• Código de classe de armazenamento: 3 - Flammable liquids
• Classe de risco de água (WGK): WGK 3
• Ponto de fulgor (°F): 134.6 °F - closed cup
• Ponto de fulgor (°C): 57 °C - closed cup
• Equipamento de proteção individual: Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter