W343900

Myrtenol

≥95%, FG

• Sinônimo(s): (6,6-dimethyl-4-bicyclo[3.1.1]hept-3-enyl)methanol, 2-pinen-10-ol
• Fórmula empírica (Notação de Hill): C₁₀H₁₆O
• Número CAS: 19894-97-4
• Peso molecular: 152.23
• Número FEMA: 3439
• Número CE: 243-409-1
• Conselho da Europa nº: 10285
• Número MDL: MFCD00001341
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de substância PubChem: 24901707
• Número de Flavis: 2.091
• NACRES: NA.21

Propriedades

• fonte biológica: synthetic
• Nível de qualidade: 400
• grau: FG; Kosher
• conformidade reg.: EU Regulation 1334/2008 & 872/2012
• Ensaio: ≥95%
• atividade óptica: [α]20/D −51°, neat
• índice de refração: n20/D 1.496 (lit.)
• p.e.: 221-222 °C (lit.)
• densidade: 0.954 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicação(ões): flavors and fragrances
• Documentação: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentar: no known allergens
• Organoléptico: fruity; herbaceous; minty
• cadeia de caracteres SMILES: CC1(C)C2CC=C(CO)C1C2
• InChI: 1S/C10H16O/c1-10(2)8-4-3-7(6-11)9(10)5-8/h3,8-9,11H,4-6H2,1-2H3/t8-,9-/m0/s1
• chave InChI: RXBQNMWIQKOSCS-IUCAKERBSA-N

Descrição

Aplicação

• Combined antimicrobial action of streptomycin and terpenes against atypical mycobacteria isolated from fish.: Research demonstrates the synergistic effects of myrtenol with streptomycin in combating atypical mycobacteria, suggesting a potential for enhancing antibiotic treatments in aquaculture (Guz et al., 2024).

Ações bioquímicas/fisiológicas

Taste at 50 ppm

Outras notas

Natural occurrence: Bilberry, buchu oil, hop oil, myrtle oil, pepper, raspberry, scotch spearment, strawberry, Virginia tobacco.

Informações de segurança

• Código de classe de armazenamento: 10 - Combustible liquids
• Classe de risco de água (WGK): WGK 3
• Ponto de fulgor (°F): 192.2 °F - closed cup
• Ponto de fulgor (°C): 89 °C - closed cup