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Merck
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Key Documents

W332100

Sigma-Aldrich

5,6,7,8-Tetrahydroquinoxaline

≥97%, FG

Sinônimo(s):

Nutty quinoxaline, Cyclohexapyrazine, Tetrahydroquinoxaline

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About This Item

Fórmula empírica (Notação de Hill):
C8H10N2
Número CAS:
Peso molecular:
134.18
Número FEMA:
3321
Número CE:
Conselho da Europa nº:
721
Número MDL:
Código UNSPSC:
12164502
ID de substância PubChem:
Número de Flavis:
14.015
NACRES:
NA.21

fonte biológica

synthetic

Nível de qualidade

grau

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher

Agency

follows IFRA guidelines

conformidade reg.

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002

Ensaio

≥97%

índice de refração

n20/D 1.542 (lit.)

pb

85 °C/3 mmHg (lit.)

densidade

1.061 g/mL at 25 °C (lit.)

aplicação(ões)

flavors and fragrances

Documentação

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentar

no known allergens

alérgeno de fragrância

no known allergens

Organoléptico

musty; nutty; roasted

cadeia de caracteres SMILES

C1CCc2nccnc2C1

InChI

1S/C8H10N2/c1-2-4-8-7(3-1)9-5-6-10-8/h5-6H,1-4H2

chave InChI

XCZPDOCRSYZOBI-UHFFFAOYSA-N

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Descrição geral

5,6,7,8-Tetrahydroquinoxaline is a volatile component of roasted peanuts, roasted filberts, roasted sesame seed and roasted cocoa.

Embalagem

Packaged in glass bottles

Pictogramas

Exclamation mark

Palavra indicadora

Warning

Frases de perigo

Classificações de perigo

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Órgãos-alvo

Respiratory system

Código de classe de armazenamento

10 - Combustible liquids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 3

Ponto de fulgor (°F)

195.8 °F - closed cup

Ponto de fulgor (°C)

91 °C - closed cup


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Volatile components of roasted cocoa: basic fraction.
Vitzthum OG, et al.
Journal of Food Science, 40(5), 911-916 (1975)
Volatile components of roasted filberts.
Kinlin TE, et al.
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 20(5), 1021-1028 (1972)
Volatile components of roasted peanuts.
Walradt JP, et al.
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 19(5), 972-979 (1971)
Some aroma components of roasted sesame seed (Sesamum indicum L.).
Manley CH, et al
Journal of Food Science, 39(1), 73-76 (1974)

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