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Merck
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W318844

Sigma-Aldrich

2-Methyl-3-furanthiol

natural, 1% in Sunflower oil

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About This Item

Fórmula empírica (Notação de Hill):
C5H6OS
Número CAS:
Peso molecular:
114.17
Número FEMA:
3188
Número MDL:
Código UNSPSC:
12164502
Número de Flavis:
13.055
NACRES:
NA.21

fonte biológica

botanical

grau

Halal
Kosher
natural

densidade de vapor

>1 (vs air)

índice de refração

n20/D 1.518 (lit.)

p.e.

57-60 °C/44 mmHg (lit.)

aplicação(ões)

flavors and fragrances

Documentação

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentar

no known allergens

Organoléptico

meaty; roasted; sulfurous

temperatura de armazenamento

2-8°C

cadeia de caracteres SMILES

Cc1occc1S

InChI

1S/C5H6OS/c1-4-5(7)2-3-6-4/h2-3,7H,1H3

chave InChI

RUYNUXHHUVUINQ-UHFFFAOYSA-N

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Exoneração de responsabilidade

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Código de classe de armazenamento

10 - Combustible liquids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 2

Ponto de fulgor (°F)

Not applicable

Ponto de fulgor (°C)

Not applicable


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Global Trade Item Number

SKUGTIN
W318844-SAMPLE-K
W318844-100G-K
W318844-1KG-K

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