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Merck
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W225002

Sigma-Aldrich

(−)-Carvyl acetate

mixture of cis and trans, ≥98%, FG

Sinônimo(s):

(1RS,5R)-5-Isopropenyl-2-methyl-2-cyclohexenyl acetate

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About This Item

Fórmula empírica (Notação de Hill):
C12H18O2
Número CAS:
Peso molecular:
194.27
Número FEMA:
2250
Beilstein:
2330666
Número CE:
Conselho da Europa nº:
2063
Número MDL:
Código UNSPSC:
12164502
ID de substância PubChem:
Número de Flavis:
9.215
NACRES:
NA.21

fonte biológica

synthetic

Nível de qualidade

grau

FG
Halal
Kosher

Agency

meets purity specifications of JECFA

conformidade reg.

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515

Ensaio

≥98%

atividade óptica

[α]20/D -50°, neat

índice de refração

n20/D 1.475 (lit.)

pb

77-79 °C/0.1 mmHg (lit.)

densidade

0.972 g/mL at 20 °C (lit.)

aplicação(ões)

flavors and fragrances

Documentação

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentar

no known allergens

Organoléptico

green; minty; sweet

cadeia de caracteres SMILES

CC(=C)C1CC=C(C)C(C1)OC(C)=O

InChI

1S/C12H18O2/c1-8(2)11-6-5-9(3)12(7-11)14-10(4)13/h5,11-12H,1,6-7H2,2-4H3

chave InChI

YTHRBOFHFYZBRJ-UHFFFAOYSA-N

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Código de classe de armazenamento

10 - Combustible liquids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 2

Ponto de fulgor (°F)

208.4 °F - closed cup

Ponto de fulgor (°C)

98.00 °C - closed cup

Equipamento de proteção individual

Eyeshields, Gloves


Certificados de análise (COA)

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