W219002

Butyl butyryllactate

≥98%, FCC, FG

• Sinônimo(s): (1-butoxy-1-oxopropan-2-yl) butanoate, Butyl O-butyryllactate, Butyl butyrolactate
• Fórmula linear: CH₃CH(O₂CCH₂CH₂CH₃)CO₂(CH₂)₃CH₃
• Número CAS: 7492-70-8
• Peso molecular: 216.27
• Número FEMA: 2190
• Número CE: 231-326-3
• Conselho da Europa nº: 2107
• Número MDL: MFCD00027213
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de substância PubChem: 24900906
• Número de Flavis: 9.491
• NACRES: NA.21

Propriedades

• fonte biológica: synthetic
• Nível de qualidade: 400
• grau: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• Agency: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• conformidade reg.: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515
• Ensaio: ≥98%
• índice de refração: n20/D 1.415-1.425 (lit.)
• p.e.: 90 °C/2 mmHg (lit.)
• densidade: 0.972 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicação(ões): flavors and fragrances
• Documentação: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentar: no known allergens
• alérgeno de fragrância: no known allergens
• Organoléptico: butter; cheese; creamy; waxy
• cadeia de caracteres SMILES: CCCCOC(=O)C(C)OC(=O)CCC
• InChI: 1S/C11H20O4/c1-4-6-8-14-11(13)9(3)15-10(12)7-5-2/h9H,4-8H2,1-3H3
• chave InChI: NORZZKKLCYMBBF-UHFFFAOYSA-N

Descrição

Aplicação

• RIFM fragrance ingredient safety assessment, butyl butyryllactate, CAS Registry Number 7492-70-8.: This study conducted a comprehensive safety assessment of butyl butyryllactate, focusing on its use as a fragrance ingredient. The research evaluated its toxicological profile and potential health impacts, concluding it to be safe for use under specified conditions (Api et al., 2024).

Ações bioquímicas/fisiológicas

Taste at 5 ppm

Informações de segurança

• Código de classe de armazenamento: 10 - Combustible liquids
• Classe de risco de água (WGK): WGK 2
• Ponto de fulgor (°F): 235.4 °F - closed cup
• Ponto de fulgor (°C): 113 °C - closed cup
• Equipamento de proteção individual: Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter