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胰蛋白示

suitable for microbiology

• 同義詞: 源于蛋白质的蛋白胨混合物（胰酶消化物）, 胰蛋白胨
• 分類程式碼代碼: 41106212
• NACRES: NA.85

屬性

• 生物源: bovine milk
• 品質等級: 200
• 形狀: powder
• 儲存期限: limited shelf life, expiry date on the label
• 成份: amino-nitrogen, ≥3.5% ; total nitrogen (N), ≥11%
• 燃燒殘留物: ≤12%
• 損耗: ≤8% loss on drying
• pH值: 6.2-7.2
• 溶解度: H₂O: 2%, clear, faintly to light yellow
• 應用: food and beverages; microbiology

安全資訊

• 儲存類別代碼: 11 - Combustible Solids
• 水污染物質分類（WGK）: WGK 3
• 閃點（°F）: Not applicable
• 閃點（°C）: Not applicable
• 個人防護裝備: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)