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蛋白胨

from soybean(enzymatic digest), suitable for microbiology

• 同義詞: 大豆蛋白胨, 酶消化物 来源于大豆, 大豆蛋白胨, 大豆蛋白胨粉末, 大豆酶消化物
• CAS號碼: 91079-46-8
• EC號碼: 293-434-7
• 分類程式碼代碼: 41106212
• NACRES: NA.85

屬性

• 生物源: soybean (enzymatic digest)
• 品質等級: 200
• 等級: for biotechnological purposes
• 形狀: powder
• 成份: amino-nitrogen, ≥3% ; total nitrogen (N), ≥8.0%
• 包裝: pkg of 1 kg; pkg of 25 kg; pkg of 5 kg
• 燃燒殘留物: ≤20%
• 損耗: ≤10% loss on drying
• 顏色: faint beige; faint brown; faint yellow
• pH值: 6.3-7.3 (25 °C)
• 溶解度: H₂O: 2%; soluble, clear, light yellow
• 應用: food and beverages; microbiology

描述

一般說明

蛋白胨是大豆的酶解消化物。用于各种生物技术应用，提供微生物生长和维持的必需营养。提供粉末形式产品，方便溶解和混入不同培养基中。氮含量最低8.0 %，保证培养细胞/微生物维持正常的蛋白质合成及其它代谢功能。本品适合各种生物技术用途，特别是对于氮源有明确成分要求的。

應用

大豆蛋白胨对于很多生物技术和微生物生产都很重要。可用作微生物培养基的营养来源

儲存和穩定性

• 密闭。干燥。
• 具有吸湿性：惰性气体中保存。

安全資訊

• 儲存類別代碼: 11 - Combustible Solids
• 水污染物質分類（WGK）: WGK 1
• 閃點（°F）: Not applicable
• 閃點（°C）: Not applicable
• 個人防護裝備: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)