Przejdź do zawartości
Merck

N8757

Sigma-Aldrich

Neohesperidin dihydrochalcone

≥95% (HPLC)

Synonim(y):

1-(4-((2-O-[6-Deoxy-α-L-mannopyranosyl]-β-D-glucopyranosyl)oxy)-2,6-dihydroxyphenyl)-3-[3-hydroxy-4-methoxyphenyl]-1-propanone, NHDC

Zaloguj sięWyświetlanie cen organizacyjnych i kontraktowych


About This Item

Wzór empiryczny (zapis Hilla):
C28H36O15
Numer CAS:
Masa cząsteczkowa:
612.58
Numer WE:
Numer MDL:
Kod UNSPSC:
12352201
Identyfikator substancji w PubChem:
NACRES:
NA.25

Poziom jakości

Próba

≥95% (HPLC)

Formularz

powder

słodycz

1500 × sucrose

zanieczyszczenia

<12% water

kolor

white to off-white

mp

156-158 °C (lit.)

rozpuszczalność

water: 50 mg/mL, clear, yellow

temp. przechowywania

−20°C

ciąg SMILES

COc1ccc(CCC(=O)c2c(O)cc(O[C@@H]3O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]3O[C@@H]4O[C@@H](C)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]4O)cc2O)cc1O

InChI

1S/C28H36O15/c1-11-21(34)23(36)25(38)27(40-11)43-26-24(37)22(35)19(10-29)42-28(26)41-13-8-16(32)20(17(33)9-13)14(30)5-3-12-4-6-18(39-2)15(31)7-12/h4,6-9,11,19,21-29,31-38H,3,5,10H2,1-2H3/t11-,19+,21-,22+,23+,24-,25+,26+,27-,28+/m0/s1

Klucz InChI

ITVGXXMINPYUHD-CUVHLRMHSA-N

Szukasz podobnych produktów? Odwiedź Przewodnik dotyczący porównywania produktów

Opis ogólny

Neohesperidin dihydrochalcone is an artificial sweetener.

Zastosowanie

Neohesperidin dihydrochalcone has been used in a study to assess levels of nine high-intensity sweeteners in various foods. It can be used as a therapeutic agent on reactive oxygen species-related inflammatory disease.

Działania biochem./fizjol.

Flavonoid sweetening agent with potent antioxidant activity.

Inne uwagi

To gain a comprehensive understanding of our extensive range of Disaccharides for your research, we encourage you to visit our Carbohydrates Category page.
Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Piktogramy

Exclamation mark

Hasło ostrzegawcze

Warning

Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia

Zwroty wskazujące środki ostrożności

Klasyfikacja zagrożeń

Acute Tox. 4 Oral

Kod klasy składowania

11 - Combustible Solids

Klasa zagrożenia wodnego (WGK)

WGK 3

Temperatura zapłonu (°F)

Not applicable

Temperatura zapłonu (°C)

Not applicable

Środki ochrony indywidualnej

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


Wybierz jedną z najnowszych wersji:

Certyfikaty analizy (CoA)

Lot/Batch Number

Nie widzisz odpowiedniej wersji?

Jeśli potrzebujesz konkretnej wersji, możesz wyszukać konkretny certyfikat według numeru partii lub serii.

Masz już ten produkt?

Dokumenty związane z niedawno zakupionymi produktami zostały zamieszczone w Bibliotece dokumentów.

Odwiedź Bibliotekę dokumentów

Klienci oglądali również te produkty

Slide 1 of 3

1 of 3

Agata Zygler et al.
Analytical and bioanalytical chemistry, 400(7), 2159-2172 (2011-04-06)
An analytical procedure involving solid-phase extraction (SPE) and high-performance liquid chromatography-mass spectrometry has been developed for the determination of nine high-intensity sweeteners authorised in the EU; acesulfame-K (ACS-K), aspartame (ASP), alitame (ALI), cyclamate (CYC), dulcin (DUL), neohesperidin dihydrochalcone (NHDC), neotame
Ahuva Frydman et al.
Journal of agricultural and food chemistry, 53(25), 9708-9712 (2005-12-08)
Neohesperidin dihydrochalcone (NHDC) is a seminatural, safe, low-calorie sweetener, bitterness blocker, and flavor enhancer with unique properties and applications for the food, beverage, pharmaceutical, and animal feed industries. Current production is limited by the availability of the substrate neohesperidin, a
M Naim et al.
Physiology & behavior, 28(6), 979-986 (1982-06-01)
Preference-aversion behavior to solutions containing neohesperidin dihydrochalcone (NHDHC) was studied rats and baboon monkeys. Electrophysiological responses evoked by application of NHDHC solutions to taste receptors innervated by the chorda tympani and the glossopharyngeal nerves were also measured. As a group
An exponential model for adaptation in taste.
J F Gent
Sensory processes, 3(4), 303-316 (1979-12-01)
J S Cho et al.
Journal of agricultural and food chemistry, 48(2), 152-154 (2000-02-26)
Neohesperidin dihydrochalcone (NHDC), a sweet compound derived from citrus fruits, was modified to a series of its oligosaccharides by transglycosylation activity of Bacillus stearothermophilus maltogenic amylase (BSMA). Maltotriose as a donor was reacted with NHDC as an acceptor to glycosylate

Nasz zespół naukowców ma doświadczenie we wszystkich obszarach badań, w tym w naukach przyrodniczych, materiałoznawstwie, syntezie chemicznej, chromatografii, analityce i wielu innych dziedzinach.

Skontaktuj się z zespołem ds. pomocy technicznej