Przejdź do zawartości
Merck
Wszystkie zdjęcia(1)

Key Documents

View All Documentation

77151

Sigma-Aldrich

Pepsin from porcine gastric mucosa

powder, slightly beige, 1200-2400 U/mg

Synonim(y):

Pepsin A, Pepsin from hog stomach

Zaloguj sięWyświetlanie cen organizacyjnych i kontraktowych
Wszystkie zdjęcia(1)

About This Item

Numer CAS:
9001-75-6
Numer EC enzymu:
3.4.23.1 (BRENDA, IUBMB)
Numer WE:
232-629-3
Numer MDL:
MFCD00081840
Kod UNSPSC:
12352204
eCl@ss:
42010127
NACRES:
NA.54

Postać

powder

aktywność właściwa

1200-2400 U/mg

masa cząsteczkowa

35 kDa

kolor

slightly beige

numer dostępu UniProt

P00791

temp. przechowywania

2-8°C

informacje o genach

pig ... LOC396892(396892)

Szukasz podobnych produktów? Odwiedź Przewodnik dotyczący porównywania produktów

Zastosowanie

Pepsin cleavage can be used to produce F(ab′)2 fragments of antibodies. pepsin at www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer.

Działania biochem./fizjol.

Preferential cleavage: hydrophobic and aromatic residues in P1 and P1′ postitions. Cleaves Phe-Val, Gln-His, Glu-Ala, Ala-Leu, Leu-Tyr, Tyr-Leu, Gly-Phe, Phe-Phe and Phe-Tyr bonds in the β chain of insulin

Definicja jednostki

1 U corresponds to the amount of enzyme which increases the absorbance at 280 nm by 0.001 per minute at pH 2.0 and 37°C (Hemoglobin, Cat.No. 51290, as substrate) 15′000 absorbance-U as described above are equivalent to ∼1 Bergmeyer-U. 1 Bergmeyer-U is the amount of enzyme which hydrolyzes 1 μmol Acetyl-L-phenyl-3,5-diiodo-L-tyrosine at pH 2.0 and 37°C

Komentarz do analizy

Optimum pH is 2-4. Active in 4 M urea and 3 M guanidine HCl. Stable at 60 °C. Pepsin is irreversibly inactivated at pH 8.0 - 8.5.

Inne uwagi

Sales restrictions may apply
This page may contain text that has been machine translated.

Piktogramy

Health hazardExclamation mark
GHS08,GHS07

Hasło ostrzegawcze

Danger

Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia

H315,H319,H334,H335

Klasyfikacja zagrożeń

Eye Irrit. 2 - Resp. Sens. 1 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Organy docelowe

Respiratory system

Kod klasy składowania

11 - Combustible Solids

Klasa zagrożenia wodnego (WGK)

WGK 1

Temperatura zapłonu (°F)

Not applicable

Temperatura zapłonu (°C)

Not applicable

Środki ochrony indywidualnej

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves

Certyfikaty analizy (CoA)

Poszukaj Certyfikaty analizy (CoA), wpisując numer partii/serii produktów. Numery serii i partii można znaleźć na etykiecie produktu po słowach „seria” lub „partia”.

Masz już ten produkt?

Dokumenty związane z niedawno zakupionymi produktami zostały zamieszczone w Bibliotece dokumentów.

Odwiedź Bibliotekę dokumentów

Chuan-Hsiao Han et al.
Food chemistry, 138(2-3), 923-930 (2013-02-16)
Our previous report showed that yam dioscorin and its peptic hydrolysates exhibit radical scavenging activities; however, the functions of these peptic hydrolases are still under investigation. In this study, the thiol-containing peptides derived from computer-aided simulation of pepsin hydrolysis of
Benoît Stijlemans et al.
PLoS pathogens, 7(6), e1002072-e1002072 (2011-06-24)
The African trypanosome Trypanosoma brucei, which persists within the bloodstream of the mammalian host, has evolved potent mechanisms for immune evasion. Specifically, antigenic variation of the variant-specific surface glycoprotein (VSG) and a highly active endocytosis and recycling of the surface
Gastric proteinases--structure, function, evolution and mechanism of action.
B Foltmann
Essays in biochemistry, 17, 52-84 (1981-01-01)
M N James et al.
Nature, 319(6048), 33-38 (1986-01-02)
The only well-understood mechanism of zymogen activation is that of the serine proteinases, in which proteolytic cleavage leads to conformational changes resulting in a functional active site. A different mechanism is now unveiled by the crystal structure of pepsinogen. Salt
María Llarena-Reino et al.
Veterinary parasitology, 191(3-4), 276-283 (2012-10-10)
During the last 50 years human anisakiasis has been rising while parasites have increased their prevalence at determined fisheries becoming an emergent major public health problem. Although artificial enzymatic digestion procedure by CODEX (STAN 244-2004: standard for salted Atlantic herring
Wyświetl wszystkie powiązane dokumenty

Nasz zespół naukowców ma doświadczenie we wszystkich obszarach badań, w tym w naukach przyrodniczych, materiałoznawstwie, syntezie chemicznej, chromatografii, analityce i wielu innych dziedzinach.

Skontaktuj się z zespołem ds. pomocy technicznej