W314820

Ethyl 2-trans-4-cis-decadienoate

≥95%, stabilized, FG

• Synonim(y): Ethyl (2E,4Z)-deca-2,4-dienoate, Ethyl (E,Z)-2,4-decadienoate, Pear ester
• Wzór liniowy: CH₃(CH₂)₄CH=CHCH=CHCO₂C₂H₅
• Numer CAS: 3025-30-7
• Masa cząsteczkowa: 196.29
• Numer FEMA: 3148
• Beilstein: 1724176
• Numer WE: 221-178-8
• Nr Rady Europy: 10574
• Numer MDL: MFCD00082225
• Kod UNSPSC: 12164502
• Identyfikator substancji w PubChem: 329830567
• Numer Flavisa: 09.260
• NACRES: NA.21

Właściwości

• pochodzenie biologiczne: synthetic
• Poziom jakości: 400
• klasa czystości: FG; Halal; Kosher
• agency: meets purity specifications of JECFA
• zgodność regionalna: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
• Próba: ≥95%
• zawiera: α-tocopherol synthetic as stabilizer
• współczynnik refrakcji: n20/D 1.486 (lit.)
• tw: 70-72 °C/0.05 mmHg (lit.)
• gęstość: 0.905 g/mL at 25 °C (lit.)
• Zastosowanie: flavors and fragrances
• Dokumentacja: see Safety & Documentation for available documents
• alergen pokarmowy: no known allergens
• Organoleptyczne: green; tropical; waxy; fruity; pear; pear; sweet
• ciąg SMILES: [H]\C(CCCCC)=C([H])\C([H])=C\C(=O)OCC
• InChI: 1S/C12H20O2/c1-3-5-6-7-8-9-10-11-12(13)14-4-2/h8-11H,3-7H2,1-2H3/b9-8-,11-10+
• Klucz InChI: OPCRGEVPIBLWAY-QNRZBPGKSA-N

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Piktogramy: GHS07
• Hasło ostrzegawcze: Warning
• Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia: H315,H412
• Klasyfikacja zagrożeń: Aquatic Chronic 3 - Skin Irrit. 2
• Kod klasy składowania: 10 - Combustible liquids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 1
• Temperatura zapłonu (°F): 235.4 °F - closed cup
• Temperatura zapłonu (°C): 113 °C - closed cup