Przejdź do zawartości
Merck

V1104

Sigma-Aldrich

Vanillin

ReagentPlus®, 99%

Synonim(y):

4-Hydroxy-3-methoxybenzaldehyde, Vanillic aldehyde

Zaloguj sięWyświetlanie cen organizacyjnych i kontraktowych


About This Item

Wzór liniowy:
4-(HO)C6H3-3-(OCH3)CHO
Numer CAS:
Masa cząsteczkowa:
152.15
Beilstein:
472792
Numer WE:
Numer MDL:
Kod UNSPSC:
12352100
Identyfikator substancji w PubChem:
NACRES:
NA.21

gęstość pary

5.3 (vs air)

Poziom jakości

ciśnienie pary

>0.01 mmHg ( 25 °C)

linia produktu

ReagentPlus®

Próba

99%

Postać

powder or crystals

tw

170 °C/15 mmHg (lit.)

mp

81-83 °C (lit.)

rozpuszczalność

ethanol: soluble

grupa funkcyjna

aldehyde

ciąg SMILES

COc1cc(C=O)ccc1O

InChI

1S/C8H8O3/c1-11-8-4-6(5-9)2-3-7(8)10/h2-5,10H,1H3

Klucz InChI

MWOOGOJBHIARFG-UHFFFAOYSA-N

informacje o genach

rat ... Ar(24208)

Szukasz podobnych produktów? Odwiedź Przewodnik dotyczący porównywania produktów

Opis ogólny

Vanillin is an aromatic compound, and is used for flavoring foods. It is has biogenetic relationship to phenylpropanoid pathway. It is mostly used in foods, beverages, perfumes and pharmaceuticals.

Zastosowanie

It has been used as reference standard in calibrating hot stage; during thermomicroscopic investigation performed with optical polarizing microscope; usually equipped with a hot stage and temperature controller.

Informacje prawne

ReagentPlus is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany
Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Piktogramy

Exclamation mark

Hasło ostrzegawcze

Warning

Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia

Zwroty wskazujące środki ostrożności

Klasyfikacja zagrożeń

Eye Irrit. 2

Kod klasy składowania

11 - Combustible Solids

Klasa zagrożenia wodnego (WGK)

WGK 1

Temperatura zapłonu (°F)

319.6 - 321.4 °F - closed cup

Temperatura zapłonu (°C)

159.8 - 160.8 °C - closed cup

Środki ochrony indywidualnej

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves


Wybierz jedną z najnowszych wersji:

Certyfikaty analizy (CoA)

Lot/Batch Number

Nie widzisz odpowiedniej wersji?

Jeśli potrzebujesz konkretnej wersji, możesz wyszukać konkretny certyfikat według numeru partii lub serii.

Masz już ten produkt?

Dokumenty związane z niedawno zakupionymi produktami zostały zamieszczone w Bibliotece dokumentów.

Odwiedź Bibliotekę dokumentów

Klienci oglądali również te produkty

Slide 1 of 5

1 of 5

Ryan P McAndrew et al.
Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America, 113(50), 14324-14329 (2016-12-03)
Stilbenes are diphenyl ethene compounds produced naturally in a wide variety of plant species and some bacteria. Stilbenes are also derived from lignin during kraft pulping. Stilbene cleavage oxygenases (SCOs) cleave the central double bond of stilbenes, forming two phenolic
Yulong Wang et al.
Carbohydrate polymers, 223, 115061-115061 (2019-08-21)
In this study, chitosan oligosaccharide (COS)-vanillin imine (COS-Vani Imine)-based dual pH responsive nano-micelles (DPRNs) were synthesized. The resultant DPRNs were used for encapsulating genistein and its ultimate release upon pH change. The overall concept of DPRNs for the targeted delivery
Hanno C Erythropel et al.
Nicotine & tobacco research : official journal of the Society for Research on Nicotine and Tobacco, 21(9), 1248-1258 (2018-10-20)
"Vaping" electronic cigarettes (e-cigarettes) is increasingly popular with youth, driven by the wide range of available flavors, often created using flavor aldehydes. The objective of this study was to examine whether flavor aldehydes remain stable in e-cigarette liquids or whether
Chang Ha Park et al.
Foods (Basel, Switzerland), 9(8) (2020-08-14)
Mizuna (Brassica rapa L. var. japonica), a member of the family Brassicaceae, is rich in various health-beneficial phytochemicals, such as glucosinolates, phenolics, and anthocyanins. However, few studies have been conducted on genes associated with metabolic traits in mizuna. Thus, this
Fatemah B Alsalman et al.
Journal of food science and technology, 57(7), 2572-2585 (2020-06-19)
High pressure (HP) treatment was applied to Kabouli chickpeas to reduce soaking time and anti-nutritional factors, and enhance their quality. Chickpeas were subjected to HP treatment at 100-600 MPa with single and multiple cycles (up to 6) with 10 min holding time

Nasz zespół naukowców ma doświadczenie we wszystkich obszarach badań, w tym w naukach przyrodniczych, materiałoznawstwie, syntezie chemicznej, chromatografii, analityce i wielu innych dziedzinach.

Skontaktuj się z zespołem ds. pomocy technicznej