NISTRM8445

Spray-dried whole egg for allergen detection

NIST^® SRM^® 8445

• Kod UNSPSC: 41116107
• NACRES: NA.24

Właściwości

• klasa czystości: certified reference material
• Formularz: powder
• producent / nazwa handlowa: NIST^®
• Zastosowanie: food and beverages; pharmaceutical (small molecule)
• Format: matrix material
• temp. przechowywania: −20°C

Opis

Opis ogólny

NIST RM 8445 został przygotowany przez przedstawicieli Food Allergy Research and Resource Program (FARRP), Food Products Association (FPA), Health Canada, Institute for Reference Materials and Measurements (IRMM) oraz U.S. Food and Drug Administration (FDA) Center for Food Safety and Applied Nutrition (CFSAN).
Całkowita zawartość białka jaja (azotu) została zmierzona przy użyciu analizatora białka Leco (Dumas) na dwóch zestawach próbek, przy czym analiza zestawów była oddzielona o kilka miesięcy. Wyniki przeliczono na białko przy użyciu współczynnika konwersji 6,25. Referencyjna wartość ułamka masowego dla dostarczonego białka jest związana z niepewnością, która może nie obejmować wszystkich źródeł niepewności. Jednostka NIST RM 8445 składa się z pojedynczej butelki zawierającej 5 g materiału.

SRM_8445_SDS

Zastosowanie

NIST RM 8445 jest przeznaczony do stosowania w ocenie zestawów testowych do oznaczania obecności alergennych białek jaja. Zapewnia on wspólną matrycę dla społeczności zajmującej się badaniem alergenów, która może chcieć przeprowadzić badania przy użyciu jednego szeroko dostępnego materiału.

Cechy i korzyści

• Jednostka NIST RM 8445 składa się z pojedynczej butelki zawierającej 5 g materiału
• Informacje dotyczące opisu produktu, utylizacji i transportu są dostępne w dołączonej karcie charakterystyki substancji niebezpiecznej (MSDS).
• Załączony certyfikat NIST zawiera szczegółowe informacje na temat daty ważności, ostrzeżenia dla użytkowników, instrukcje dotyczące właściwego przechowywania i użytkowania, przygotowania i analizy RM.
• Wartość całkowitego ułamka masowego całkowitego białka jest metrologicznie identyfikowalna z jednostką SI ułamka masowego w procentach na zasadzie "as-received basis".

Inne uwagi

Grupa Matrix: Produkty mleczne i jaja

NIST RM 8445 jest ważny, w ramach określonej niepewności pomiaru, do 15 czerwca 2024 r., pod warunkiem, że RM jest obsługiwany i przechowywany zgodnie z instrukcjami podanymi w "Instrukcji przechowywania i użytkowania".

Informacje prawne

NIST is a registered trademark of National Institute of Standards and Technology

SRM is a registered trademark of National Institute of Standards and Technology

Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Kod klasy składowania: 11 - Combustible Solids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 3