67398

Sodium nitrite

analytical standard

• Synonim(y): E250
• Wzór liniowy: NaNO₂
• Numer CAS: 7632-00-0
• Masa cząsteczkowa: 69.00
• Numer WE: 231-555-9
• Numer MDL: MFCD00011118
• Kod UNSPSC: 85151701
• Identyfikator substancji w PubChem: 329760574
• NACRES: NA.24

Właściwości

• klasa czystości: analytical standard
• Poziom jakości: 100
• Próba: ≥99.999% trace metals basis; 98.0-102.0% (RT)
• temp. samozapłonu: 914 °F
• okres trwałości: limited shelf life, expiry date on the label
• metody: HPLC: suitable; gas chromatography (GC): suitable
• mp: 271 °C (lit.)
• Zastosowanie: cleaning products; cosmetics; food and beverages; personal care
• Format: neat
• ciąg SMILES: [Na+].[O-]N=O
• InChI: 1S/HNO2.Na/c2-1-3;/h(H,2,3);/q;+1/p-1
• Klucz InChI: LPXPTNMVRIOKMN-UHFFFAOYSA-M

Opis

Opis ogólny

Sodium nitrite exhibits antioxidant property and is commonly used as a preservative to prevent the chemical and microbiological deterioration of food products.

This substance is listed on the positive list of the EU regulation 10/2011 for plastics intended to come into contact with food.

Find all available reference materials for compounds listed in 10/2011 here

Zastosowanie

Refer to the product′s Certificate of Analysis for more information on a suitable instrument technique. Contact Technical Service for further support.

Sodium nitrite may be used as an analytical reference standard for the determination of the analyte in water samples and meat samples using analytical techniques.

Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Piktogramy: GHS03,GHS06,GHS09
• Hasło ostrzegawcze: Danger
• Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia: H272,H301,H319,H400
• Zwroty wskazujące środki ostrożności: P210 - P220 - P264 - P273 - P301 + P310 - P305 + P351 + P338
• Klasyfikacja zagrożeń: Acute Tox. 3 Oral - Aquatic Acute 1 - Eye Irrit. 2 - Ox. Sol. 3
• Kod klasy składowania: 5.1B - Oxidizing hazardous materials
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 3
• Temperatura zapłonu (°F): Not applicable
• Temperatura zapłonu (°C): Not applicable