41883

Rebaudioside N

≥95.0% (HPLC)

• Synonim(y): Kaur-16-en-18-oic acid, 13-[(O-β-D-glucopyranosyl-(1→2)-O-[b-D-glucopyranosyl-(1→3)]-β-D-glucopyranosyl)oxy]-, O-6-deoxy-α-L-mannopyranosyl-(1→2)-O-[β-D-glucopyranosyl-(1→3)]-β-D-glucopyranosyl ester, (4α)-
• Wzór empiryczny (zapis Hilla): C₅₆H₉₀O₃₂
• Numer CAS: 1220616-46-5
• Masa cząsteczkowa: 1275.29
• Numer MDL: MFCD32182622
• Kod UNSPSC: 12352201
• NACRES: NA.28

Właściwości

• Poziom jakości: 200
• Próba: ≥95.0% (HPLC)
• Formularz: solid
• kolor: white to off-white
• Zastosowanie: food and beverages
• temp. przechowywania: 2-8°C
• ciąg SMILES: O1[C@H]([C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H]1CO)O)O[C@@H]%10O[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H]%10O)O)O)CO)O[C@@H]9O[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H]9O)O)O)CO)O[C@]32C[C@]4([C@H]([C@]5([C@@H]([C@](CCC5)(C)C(=O)O[C@@H]6O[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H]6O[C@@H]8O[C@H]([C@@H]([C@H]([C@H]8O)O)
• InChI: 1S/C56H90O32/c1-19-12-55-10-6-26-53(3,8-5-9-54(26,4)52(76)87-50-44(85-46-38(72)34(68)28(62)20(2)77-46)42(32(66)24(16-60)81-50)83-47-39(73)35(69)29(63)21(13-57)78-47)27(55)7-11-56(19,18-55)88-51-45(86-49-41(75)37(71)31(65)23(15-59)80-49)43(33(67)25(17-61)8
• Klucz InChI: AKEKAGBWNXIWSS-ZFXKUSSPSA-N

Opis

Opis ogólny

Rebaudiozyd N jest glikozydem diterpenowym wyizolowanym ze Stevia rebaudiana..

Inne uwagi

Aby uzyskać kompleksowe zrozumienie naszej szerokiej gamy Polisacharydy do swoich badań, zachęcamy do odwiedzenia naszej strony stronę kategorii Węglowodany.

Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Kod klasy składowania: 11 - Combustible Solids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 3
• Temperatura zapłonu (°F): Not applicable
• Temperatura zapłonu (°C): Not applicable