Przejdź do zawartości
Merck
Wszystkie zdjęcia(1)

Dokumenty

W518301

Sigma-Aldrich

trans-Ferulic acid

≥99%

Synonim(y):

trans-4-Hydroxy-3-methoxycinnamic acid, Ferulic acid

Zaloguj sięWyświetlanie cen organizacyjnych i kontraktowych
Wszystkie zdjęcia(1)

About This Item

Wzór liniowy:
HOC6H3(OCH3)CH=CHCO2H
Numer CAS:
537-98-4
Masa cząsteczkowa:
194.18
Beilstein:
1570363
Numer WE:
208-679-7
Numer MDL:
MFCD00004400
Kod UNSPSC:
12164502
Identyfikator substancji w PubChem:
24902078
NACRES:
NA.21

pochodzenie biologiczne

synthetic

Próba

≥99%

Postać

powder

mp

168-172 °C (lit.)

Zastosowanie

flavors and fragrances

Dokumentacja

see Safety & Documentation for available documents

alergen pokarmowy

no known allergens

Organoleptyczne

faint

ciąg SMILES

OC(/C=C/C1=CC(OC)=C(O)C=C1)=O

InChI

1S/C10H10O4/c1-14-9-6-7(2-4-8(9)11)3-5-10(12)13/h2-6,11H,1H3,(H,12,13)/b5-3+

Klucz InChI

KSEBMYQBYZTDHS-HWKANZROSA-N

Szukasz podobnych produktów? Odwiedź Przewodnik dotyczący porównywania produktów

Opis ogólny

trans-Ferulic acid is the naturally occurring isomer of ferulic acid, which finds application as an antioxidant and preservative in food and beverage industry. It is the main phenolic acid found in rye and wheat grain.

Zastosowanie

<ul>
<li><strong>Green banana (Musa ssp.) mixed pulp and peel flour: A new ingredient with interesting bioactive, nutritional, and technological properties for food applications.</strong> Highlights the utility of green banana flour as a rich source of dietary fibers and bioactive compounds including trans-ferulic acid, emphasizing its benefits in food enhancement and nutritional supplementation (Viana et al., 2024).</li>
</ul>

Działania biochem./fizjol.

Hydroxycinnamic acid found in plant-based foods. Antioxidant.

Oświadczenie o zrzeczeniu się odpowiedzialności

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.
This page may contain text that has been machine translated.

Piktogramy

Exclamation mark
GHS07

Hasło ostrzegawcze

Warning

Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia

H315,H319,H335

Zwroty wskazujące środki ostrożności

P261 - P264 - P271 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338

Klasyfikacja zagrożeń

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Organy docelowe

Respiratory system

Kod klasy składowania

11 - Combustible Solids

Klasa zagrożenia wodnego (WGK)

WGK 3

Temperatura zapłonu (°F)

Not applicable

Temperatura zapłonu (°C)

Not applicable

Środki ochrony indywidualnej

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves

Certyfikaty analizy (CoA)

Poszukaj Certyfikaty analizy (CoA), wpisując numer partii/serii produktów. Numery serii i partii można znaleźć na etykiecie produktu po słowach „seria” lub „partia”.

Masz już ten produkt?

Dokumenty związane z niedawno zakupionymi produktami zostały zamieszczone w Bibliotece dokumentów.

Odwiedź Bibliotekę dokumentów

Ferulic acid in rye and wheat grain and grain dietary fiber.
Rybka K, et al
Cereal Chem., 70, 55-55 (1993)
Zorn H and Czermak P
Biotechnology of Food and Feed Additives., 113-113 (2014)
Nickolas A Anderson et al.
The Plant cell, 27(8), 2195-2209 (2015-08-13)
Modifying lignin composition and structure is a key strategy to increase plant cell wall digestibility for biofuel production. Disruption of the genes encoding both cinnamyl alcohol dehydrogenases (CADs), including CADC and CADD, in Arabidopsis thaliana results in the atypical incorporation
Sonia Trombino et al.
Journal of agricultural and food chemistry, 52(8), 2411-2420 (2004-04-15)
Although an antioxidant mechanism has been involved in the beneficial effects of ferulic acid in human diseases, there are few reports on the antioxidant properties of this compound in isolated membranes and intact cells. Here, we evaluated the ability of
Alejandro Tapia et al.
Journal of ethnopharmacology, 95(2-3), 155-161 (2004-10-28)
The exudate and seriated extracts from the aerial parts of Baccharis grisebachii (Asteraceae) which is recommended as a digestive and to relieve gastric ulcers in Argentina, showed activity as free radical scavengers and inhibited lipoperoxidation in erythrocytes. Assay-guided isolation led
Wyświetl wszystkie powiązane dokumenty

Nasz zespół naukowców ma doświadczenie we wszystkich obszarach badań, w tym w naukach przyrodniczych, materiałoznawstwie, syntezie chemicznej, chromatografii, analityce i wielu innych dziedzinach.

Skontaktuj się z zespołem ds. pomocy technicznej