Przejdź do zawartości
Merck
Wszystkie zdjęcia(1)

Key Documents

View All Documentation

W302406

Sigma-Aldrich

Sodium Acetate Anhydrous

>99%, FG

Synonim(y):

Sodium acetate, Acetic acid sodium salt

Zaloguj sięWyświetlanie cen organizacyjnych i kontraktowych
Wszystkie zdjęcia(1)

About This Item

Wzór liniowy:
CH3COONa
Numer CAS:
127-09-3
Masa cząsteczkowa:
82.03
Numer FEMA:
3024
Beilstein:
3595639
Numer WE:
204-823-8
Numer MDL:
MFCD00012459
Kod UNSPSC:
12164502
eCl@ss:
39021906
Identyfikator substancji w PubChem:
24901434
Numer E:
E 262
NACRES:
NA.21

pochodzenie biologiczne

synthetic

Poziom jakości

400

klasa czystości

FG
Fragrance grade
Kosher

agency

follows IFRA guidelines

zgodność regionalna

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1333/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 150.141
FDA 21 CFR 150.161
FDA 21 CFR 173.310
FDA 21 CFR 182.70
FDA 21 CFR 184.7121

Próba

>99%

Postać

solid

temp. samozapłonu

1112 °F

pKa 

4.76 (acetic acid)

mp

>300 °C (dec.) (lit.)

Zastosowanie

flavors and fragrances

Dokumentacja

see Safety & Documentation for available documents

alergen pokarmowy

no known allergens

alergen zapachowy

no known allergens

Organoleptyczne

odorless

ciąg SMILES

[Na+].CC([O-])=O

InChI

1S/C2H4O2.Na/c1-2(3)4;/h1H3,(H,3,4);/q;+1/p-1

Klucz InChI

VMHLLURERBWHNL-UHFFFAOYSA-M

Szukasz podobnych produktów? Odwiedź Przewodnik dotyczący porównywania produktów

Powiązane kategorie

Opis ogólny

Sodium Acetate is reported to inhibit the growth of Listeria monocytogenes.

Zastosowanie

Sodium Acetate is suitable food-grade chemical used to control Listeria monocytogenes in Blue Crab (Callinectes sapidus) meat.
This page may contain text that has been machine translated.

Kod klasy składowania

11 - Combustible Solids

Klasa zagrożenia wodnego (WGK)

WGK 1

Temperatura zapłonu (°F)

Not applicable

Temperatura zapłonu (°C)

Not applicable

Środki ochrony indywidualnej

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

Wybierz jedną z najnowszych wersji:

Certyfikaty analizy (CoA)

Lot/Batch Number
SHBN7445
SHBN6457
SHBM0656
MKCJ7232
MKCJ1997

Nie widzisz odpowiedniej wersji?

Jeśli potrzebujesz konkretnej wersji, możesz wyszukać konkretny certyfikat według numeru partii lub serii.

Wyszukaj dokument COA

Masz już ten produkt?

Dokumenty związane z niedawno zakupionymi produktami zostały zamieszczone w Bibliotece dokumentów.

Odwiedź Bibliotekę dokumentów

A J Degnan et al.
Applied and environmental microbiology, 60(9), 3198-3203 (1994-09-01)
Fresh blue crab (Callinectes sapidus) meat was obtained from retail markets in Florida and sampled for viable Listeria monocytogenes. The pathogen was found in crabmeat in three of four different lots tested by enrichment and at levels of 75 CFU/g
R E Kingston et al.
Current protocols in molecular biology, Chapter 4, Unit4-Unit4 (2008-02-12)
Three different methods for RNA preparation using guanidine are presented in this unit--a single-step isolation method employing liquid-phase separation to selectively extract total RNA from tissues and cultured cells and two methods that rely on a CsCl step gradient to
Listeria monocytogenes inhibition in refrigerated vacuum packaged turkey bologna by chemical additives.
Wederquist HJ, et al.
Journal of Food Science, 59(3), 498-500 (1994)
Amanda P De Souza et al.
Journal of experimental botany, 66(14), 4351-4365 (2015-04-25)
The production of bioenergy from grasses has been developing quickly during the last decade, with Miscanthus being among the most important choices for production of bioethanol. However, one of the key barriers to producing bioethanol is the lack of information
Carol L Ladner-Keay et al.
PloS one, 9(6), e98753-e98753 (2014-06-04)
The formation of β-sheet rich prion oligomers and fibrils from native prion protein (PrP) is thought to be a key step in the development of prion diseases. Many methods are available to convert recombinant prion protein into β-sheet rich fibrils
Wyświetl wszystkie powiązane dokumenty

Produkty

A World Without Fragrance? – What going fragrance-free really means

It seems that more and more consumers are demanding fragrance-free products, be it for household cleaning or personal care. Some believe that in doing so, they are purchasing a more natural product.

Nasz zespół naukowców ma doświadczenie we wszystkich obszarach badań, w tym w naukach przyrodniczych, materiałoznawstwie, syntezie chemicznej, chromatografii, analityce i wielu innych dziedzinach.

Skontaktuj się z zespołem ds. pomocy technicznej