W270601

2-Methylheptanoic acid

≥97%

• Wzór liniowy: CH₃(CH₂)₄CH(CH₃)CO₂H
• Numer CAS: 1188-02-9
• Masa cząsteczkowa: 144.21
• Numer FEMA: 2706
• Numer WE: 214-704-2
• Nr Rady Europy: 2003
• Numer MDL: MFCD00142944
• Kod UNSPSC: 12164502
• Identyfikator substancji w PubChem: 24901274
• Numer Flavisa: 8.047
• NACRES: NA.21
• Organoleptyczne: green; cheesy; waxy
• klasa czystości: Halal; Kosher
• pochodzenie biologiczne: synthetic
• agency: meets purity specifications of JECFA
• alergen pokarmowy: no known allergens

Właściwości

• pochodzenie biologiczne: synthetic
• Poziom jakości: 400
• klasa czystości: Halal; Kosher
• agency: meets purity specifications of JECFA
• Próba: ≥97%
• współczynnik refrakcji: n20/D 1.425 (lit.)
• bp: 140 °C/30 mmHg (lit.)
• gęstość: 0.906 g/mL at 25 °C (lit.)
• Zastosowanie: flavors and fragrances
• Dokumentacja: see Safety & Documentation for available documents
• alergen pokarmowy: no known allergens
• Organoleptyczne: green; cheesy; waxy
• ciąg SMILES: CCCCCC(C)C(O)=O
• InChI: 1S/C8H16O2/c1-3-4-5-6-7(2)8(9)10/h7H,3-6H2,1-2H3,(H,9,10)
• Klucz InChI: NKBWMBRPILTCRD-UHFFFAOYSA-N

Opis

Opis ogólny

2-Methylheptanoic acid has been identified in honey.

Oświadczenie o zrzeczeniu się odpowiedzialności

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Piktogramy: GHS07
• Hasło ostrzegawcze: Warning
• Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia: H315,H319,H335
• Zwroty wskazujące środki ostrożności: P261 - P264 - P271 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• Klasyfikacja zagrożeń: Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• Organy docelowe: Respiratory system
• Kod klasy składowania: 10 - Combustible liquids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 3
• Temperatura zapłonu (°F): >230.0 °F
• Temperatura zapłonu (°C): > 110 °C
• Środki ochrony indywidualnej: Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter