Przejdź do zawartości
Merck

W268208

Sigma-Aldrich

Methyl anthranilate

≥98%, FCC, FG

Synonim(y):

Methyl 2-aminobenzoate, Methyl anthranilate

Zaloguj sięWyświetlanie cen organizacyjnych i kontraktowych


About This Item

Wzór liniowy:
2-(H2N)C6H4CO2CH3
Numer CAS:
Masa cząsteczkowa:
151.16
Numer FEMA:
2682
Beilstein:
606965
Numer WE:
Nr Rady Europy:
250
Numer MDL:
Kod UNSPSC:
12164502
Identyfikator substancji w PubChem:
Numer Flavisa:
9.715
NACRES:
NA.21

pochodzenie biologiczne

synthetic

Poziom jakości

klasa czystości

FG
Halal
Kosher

agency

meets purity specifications of JECFA

zgodność regionalna

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 182.60

ciśnienie pary

1 mmHg ( 20 °C)

Próba

≥98%

temp. samozapłonu

986 °F

współczynnik refrakcji

n20/D 1.582 (lit.)

tw

256 °C (lit.)

mp

24 °C (lit.)

gęstość

1.168 g/mL at 25 °C (lit.)

Zastosowanie

flavors and fragrances

Dokumentacja

see Safety & Documentation for available documents

alergen pokarmowy

no known allergens

Organoleptyczne

grape; musty; fruity; sweet; wine-like

ciąg SMILES

COC(=O)c1ccccc1N

InChI

1S/C8H9NO2/c1-11-8(10)6-4-2-3-5-7(6)9/h2-5H,9H2,1H3

Klucz InChI

VAMXMNNIEUEQDV-UHFFFAOYSA-N

Szukasz podobnych produktów? Odwiedź Przewodnik dotyczący porównywania produktów

Opis ogólny

Methyl anthranilate occurs naturally in grapes and strawberries. It is also found in Burgundy Pinot noir wines, citrus honey and American wines. Methyl anthranilate is also a potent bird repellant.

Zastosowanie

Methyl anthranilate is a sunscreen precursor (an ortho compound) used as an odor compound in the study of controlled odor release from the cavity of the cyclodextrin.

Działania biochem./fizjol.

Taste at 2-5 ppm
This page may contain text that has been machine translated.

Piktogramy

Exclamation mark

Hasło ostrzegawcze

Warning

Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia

Zwroty wskazujące środki ostrożności

Klasyfikacja zagrożeń

Eye Irrit. 2

Kod klasy składowania

10 - Combustible liquids

Klasa zagrożenia wodnego (WGK)

WGK 1

Temperatura zapłonu (°F)

262.4 °F - closed cup

Temperatura zapłonu (°C)

128 °C - closed cup

Środki ochrony indywidualnej

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


Wybierz jedną z najnowszych wersji:

Certyfikaty analizy (CoA)

Lot/Batch Number

Nie widzisz odpowiedniej wersji?

Jeśli potrzebujesz konkretnej wersji, możesz wyszukać konkretny certyfikat według numeru partii lub serii.

Masz już ten produkt?

Dokumenty związane z niedawno zakupionymi produktami zostały zamieszczone w Bibliotece dokumentów.

Odwiedź Bibliotekę dokumentów

Klienci oglądali również te produkty

Slide 1 of 1

1 of 1

Evaluation of methyl anthranilate and starch-plated dimethyl anthranilate as bird repellent feed additives
Mason JR, et al.
Zeitschrift fur Lebensmittel-Untersuchung Und -Forschung, 182-187 (1991)
Methyl anthranilate as an aroma constituent of American wine.
Nelson RR, et al.
Journal of Food Science, 42(1), 57-59 (1977)
The volatiles of two new strawberry cultivars,?Annelie? and ?Alaska Pioneer?, obtained by backcrossing of cultivated strawberries with wild strawberries, fragaria vesca, rugen and fragaria virginiana.
Hirvi T & Honkanen E.
Zeitschrift fur Lebensmittel-Untersuchung Und -Forschung, 175(2), 113-116 (1982)
Volatiles from grapes I. Some volatiles from concord essence.
Stevens KL, et al.
Journal of Food Science, 30(6), 1006-1007 (1965)
A comparative study of hesperetin and methyl anthranilate as markers of the floral origin of citrus honey.
Ferreres F, et al.
Journal of the Science of Food and Agriculture, 65(3), 371-372 (1994)

Nasz zespół naukowców ma doświadczenie we wszystkich obszarach badań, w tym w naukach przyrodniczych, materiałoznawstwie, syntezie chemicznej, chromatografii, analityce i wielu innych dziedzinach.

Skontaktuj się z zespołem ds. pomocy technicznej