Przejdź do zawartości
Merck

110051

Sigma-Aldrich

5-Ethyl-2-methylpyridine

≥96%

Synonim(y):

5-Ethyl-2-picoline, NSC 1984

Zaloguj sięWyświetlanie cen organizacyjnych i kontraktowych


About This Item

Wzór empiryczny (zapis Hilla):
C8H11N
Numer CAS:
Masa cząsteczkowa:
121.18
Beilstein:
109269
Numer WE:
Numer MDL:
Kod UNSPSC:
12352100
Identyfikator substancji w PubChem:
NACRES:
NA.22

gęstość pary

4.2 (vs air)

Poziom jakości

Próba

≥96%

współczynnik refrakcji

n20/D 1.497 (lit.)

bp

178 °C (lit.)

gęstość

0.919 g/mL at 25 °C (lit.)

ciąg SMILES

CCc1ccc(C)nc1

InChI

1S/C8H11N/c1-3-8-5-4-7(2)9-6-8/h4-6H,3H2,1-2H3

Klucz InChI

NTSLROIKFLNUIJ-UHFFFAOYSA-N

Szukasz podobnych produktów? Odwiedź Przewodnik dotyczący porównywania produktów

Opis ogólny

5-Etylo-2-metylopirydyna jest jednym ze składników, które przyczyniają się do orzechowego, palonego aromatu sera Parmigiano-Reggiano.

Zastosowanie

5-Etylo-2-metylopirydyna, powiązana z chemią reakcji Maillarda i procesami degradacji termicznej cukru, została wykorzystana do badania adsorpcji nanogramów w przestrzeni nadpowierzchniowej SPME i pobierania próbek cieczy.
Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Piktogramy

Skull and crossbonesCorrosion

Hasło ostrzegawcze

Danger

Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia

Klasyfikacja zagrożeń

Acute Tox. 3 Dermal - Acute Tox. 4 Oral - Eye Dam. 1 - Skin Corr. 1B

Kod klasy składowania

6.1C - Combustible acute toxic Cat.3 / toxic compounds or compounds which causing chronic effects

Klasa zagrożenia wodnego (WGK)

WGK 1


Wybierz jedną z najnowszych wersji:

Certyfikaty analizy (CoA)

Lot/Batch Number

Nie widzisz odpowiedniej wersji?

Jeśli potrzebujesz konkretnej wersji, możesz wyszukać konkretny certyfikat według numeru partii lub serii.

Masz już ten produkt?

Dokumenty związane z niedawno zakupionymi produktami zostały zamieszczone w Bibliotece dokumentów.

Odwiedź Bibliotekę dokumentów

Klienci oglądali również te produkty

Slide 1 of 1

1 of 1

M Qian et al.
Journal of dairy science, 85(6), 1362-1369 (2002-07-31)
The volatile compounds in Parmigiano-Reggiano cheese were isolated by solvent extraction/high vacuum distillation, followed by separation into acidic, basic, water-soluble, and neutral fractions. The neutral fraction was further fractionated by a normal-phase liquid chromatography. Aroma compounds were identified using gas
A Study of the Behavior of Maillard Reaction Products Analyzed by Solid-Phase Microextraction?Gas Chromatography?Mass Selective Detection.
Coleman WM
Journal of Chromatographic Science, 34(5), 213-218 (1996)

Global Trade Item Number

SKUGTIN
110051-25G
110051-500G4061838694089

Nasz zespół naukowców ma doświadczenie we wszystkich obszarach badań, w tym w naukach przyrodniczych, materiałoznawstwie, syntezie chemicznej, chromatografii, analityce i wielu innych dziedzinach.

Skontaktuj się z zespołem ds. pomocy technicznej