類似した製品をお探しですか？ 訪問 製品比較ガイド
詳細
ゼインは、トウモロコシ胚乳細胞に含まれるアルコール可溶性タンパク質のプロラミンです。ゼインは20kDaの構造タンパク質で、トウモロコシ染色体7の短腕にマッピングされる遺伝子によってコード化されます。このタンパク質には、リシンやトリプトファンなどの必須アミノ酸は含まれていません。そのため、栄養価は高くありません。
アプリケーション
ゼインは、エレクトロスピニング技術におけるバイオポリマーとして使用されています。また、熱可塑性材料の製造に使用されるデンプンを混合するためにも使用されています。
生物化学的／生理学的作用
ゼインは、繊維、接着剤、塗装、セラミック、インク、化粧品、織物、チューインガムおよび生分解性プラスチックの製造に使用されます。このタンパク質は、生物分解可能で持続可能性に優れたなアグロポリマーです。そのため、従来の石油由来のプラスチックの代替物として非常に有望視されています。
保管分類コード
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 3
引火点(°F)
Not applicable
引火点(℃)
Not applicable
試験成績書（COA）
製品のロット番号・バッチ番号を入力して、試験成績書（COA） を検索できます。ロット番号・バッチ番号は、製品ラベルに「Lot」または「Batch」に続いて記載されています。
この製品を見ている人はこちらもチェック
Fabrication of agar/biopolymer blend aerogels in ionic liquid and co-solvent mixture
Shamsuri AA, et al.
Cellulose Chemistry and Technology, 46(1-2), 45-52 (2012)
Starch-zein blends formed by shear flow
Habeych E, et al.
Chemical Engineering Science, 63(21), 5229-5238 (2008)
Zhenyao Wu et al.
ACS omega, 7(15), 13371-13381 (2022-04-28)
The objective of this work is to design and fabricate a natural zein-based nanocomposite with core-shell structure for the delivery of anticancer drugs. As for the design, folate-conjugated zein (Fa-zein) was synthesized as the inner hydrophobic core; soy lecithin (SL)
Chaofan Wang et al.
Frontiers in nutrition, 9, 879757-879757 (2022-05-03)
The purpose of this study was to slow down the digestibility of starch granules by encapsulating it in zein shells. Drop of the preformed swollen corn starch (CS) granule suspension into thermal-treated zein ethanolic solution enables antisolvent precipitation of thermal-treated
Clustering of genes for 20 kd zein subunits in the short arm of maize chromosome 7
Soave C, et al.
Genetics, 97(2), 363-377 (1981)
ライフサイエンス、有機合成、材料科学、クロマトグラフィー、分析など、あらゆる分野の研究に経験のあるメンバーがおります。.
製品に関するお問い合わせはこちら（テクニカルサービス）