L6876

リゾチーム ニワトリ卵白由来

powder or granules, ≥39,000 units/mg protein

• 別名: ムコペプチドN-アセチルムラモイルヒドロラーゼ, ムラミダーゼ
• CAS番号: 12650-88-3
• Enzyme Commission number: 3.2.1.17 (BRENDA, IUBMB)
• EC Number: 235-747-3
• MDL番号: MFCD00131557
• UNSPSCコード: 12352204
• NACRES: NA.54

特性

• 由来生物: chicken egg white
• フォーム: powder or granules
• 比活性: ≥39,000 units/mg protein
• 分子量: single-chain 14.3 kDa
• テクニック: cell based assay: suitable
• 適合性: suitable for cell lysis
• UniProtアクセッション番号: P00698
• アプリケーション: cell analysis
• 保管温度: room temp
• 遺伝子情報: chicken ... LYZ(396218)

詳細

アプリケーション

この酵素は、細菌の細胞壁を破壊します。スフェロプラストの調製に使用されます。

ニワトリ卵由来のリゾチームは、細菌細胞からのゲノムDNAの抽出に使用されています。MALDI-TOF（マトリックス支援レーザー脱離イオン化-飛行時間型）質量分析用の外部標準として使用されています。

生物化学的／生理学的作用

リゾチ-ムは、N-アセチルムラミン酸とN-アセチル-D-グルコサミン残基との間の、ならびにキトデキストリン内のN-アセチル-D-グルコサミン残基同士の間のβ(1→4)結合を加水分解します。 グラム陽性菌は細胞壁におけるペプチドグリカンの比率が高いため、この加水分解反応に対して高い感受性を示します。 グラム陰性菌は外膜を持ち、ペプチドグリカンの比率が低いため、この加水分解反応に対する感受性は高くありません。 しかし、これらの細胞も、菌体の外膜に存在する金属イオンをキレ-トするEDTAの存在下であれば加水分解が可能です。

リゾチ-ムは、広いpH範囲(6.0~9.0)で活性を示します。 pH 6.2(0.02 ~ 0.100 M)では、pH 9.2(0.01 ~ 0.06 M)の場合よりも、極大活性がより広いイオン強度範囲で認められます。

リゾチ-ムは、N-アセチルムラミン酸とN-アセチル-D-グルコサミン残基との間の、ならびにキトデキストリン内のN-アセチル-D-グルコサミン残基同士の間のβ(1→4)結合を加水分解します。グラム陽性菌は、細胞壁におけるペプチドグリカンの比率が高いため、この加水分解反応に対して高い感受性を示します。

特徴および利点

リゾチーム （ニワトリ卵白由来）は、独自の特性を持つ汎用性の高い酵素で、 その特性により、細胞細胞壁 破壊、ゲノムDNA抽出、質量分析の外部スタンダードなど、さまざまな用途で効果的となっています。 確実で、幅広いpH範囲で活性があり、さまざまな パッケージサイズで利用できます。

単位の定義

1 ユニットは、25 °C で pH 6.2 の緩衝液に懸濁した場合、比濁分析法（600nm）により 1 分間に 0.6 μg の Micrococcus lysodeikticus を溶解します。

その他情報

より詳細な情報につきましては、www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorerのenzymes for complex carbohydrate analysisをご覧ください。

安全性情報

• ピクトグラム: GHS08
• シグナルワード: Danger
• 危険有害性情報: H334
• 注意書き: P261 - P284 - P501
• 危険有害性の分類: Resp. Sens. 1
• 保管分類コード: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 3
• 引火点(°F): Not applicable
• 引火点(℃): Not applicable
• 個人用保護具 (PPE): Eyeshields, Gloves, type N95 (US)